2024.01.12 06:51
白酒营销需要“逆向思维”
文章来源：酒商网
摘要:
白酒营销需要“逆向思维”,一直以来，酒水营销是酒界不变的话题。
一直以来，酒水营销是酒界不变的话题。从起初的“酒香不怕巷子深”摆好酒待价而沽，到推车贩酒，酒水营销自古有之。从开始的宣传海报和广告张贴，到现代的电视、新媒体，酒类一直是靠不断的宣传和推广自己的产品优势来吸引消费者眼球，博得消费者好感。
跟随着信息化时代来临，人类进入了一个“知识爆炸”的时代，各种各样的信息通过电影以及电视等媒体快速进入人们脑海，通过视觉给人留下了深刻的印象。而网络时代的降临，更是把这种信息化推向了一个高潮，人类进入了前所未有的高速信息的时代，海量的信息瞬间就涌入人们的眼中，快速的阅读成为信息传播的首要要求。如何做好营销、吸引酒水消费者成为营销类热议的话题，“求关注”成为酒水营销的首要命题。
如何才可以“求关注”哪？近年来，酒水营销中的“逆向思维”不失为一种绝好的办法。所谓的“逆向思维”，就是突破传统思维定式，用反其道的方式呈现在酒水消费者面前，其特点在于颠覆传统思维定势。如劲牌的广告——劲酒虽好，可不要贪杯，在突出劲酒是好酒的与此同时，更是出人意料的表达了“劝少喝”的意味；茅台白金酒的“小杯喝，更讲究”也一反海量酒坛的量化理念，给人以适量饮酒的忠告。
这些宣传在传统思维中是不可想象的——酒商劝消费者少喝酒！疯了？脑子出了问题？细细琢磨，这恰恰是“逆向思维”的精湛之处，我们暂且的称之为“逆向营销”。这种逆向思维的酒水宣传方式，所蕴涵的颠覆包括两个方面：
倾覆了传统行业的规则
对于酒行业来说，经过了三十多年的改革开放发展，白酒产品的宣传推广形式和酒水品牌塑造，已经呈现了较为固定的模式与方向。这种定势主要体现在了：宣传形式上，以直观的快餐式的电视广告为主，围绕着电视广告再配合以路牌与车身等显而易见的载体为辅；主题内容上，多以宏大的气氛、帝王将相、沙场点兵烘托历史凝重感、苍桑感，或着是以柔美的风光体现酒文化的悠久，或着是以名车正装体现商场、职场的成就感，表达酒水产品所具有的名贵价值。
凭心而论，目前主流的酒水宣传点不可谓不好，对于定位高端的酒水产品确实体现了所具备的价值与功能，但正如俗话所说“再好吃的东西也不能天天吃，否则就会吃伤”，白酒宣传定位也是这样，打开电视，几分钟广告时间，播出的都是主题雷同的白酒广告，观众的感受是可想而知的，白酒的宣传效果更可以想象，人们对白酒的宣传关注热点已经不是白酒广告本身，而变成了——哪家白酒在央视做广告？
至于广告里面说了一些什么，宣传什么，反倒无人关注了。这就呈现了中国特色的广告现象——最贵挺好的广告时段播出的酒广告往往质量并不高，投广告买的那不是宣传，而是广告以外的座次！
颠覆了传统消费的习惯
“逆向思维”的重点是在于通过宣传从习惯上改变酒水消费者。酒水消费者的消费习惯形成是一个漫长的过程，它包括初次接触时候的宣传印象，亲身感受的渐渐适应和最终呈现定势。一般来说，白酒消费者的消费习惯是很难更改的，这里所指的酒水消费习惯不仅仅是对品牌的选择，而是喝酒习惯等生活方式。不管是在中国古代的文学名著，还是当今的影视作品当中，白酒的喝法都是大碗的“豪饮”，而在日常生活中，白酒的餐桌消费习惯也是以快速多饮为主，这几乎成为白酒的一大消费特征。
跟随着信息化时代来临，人类进入了一个“知识爆炸”的时代，各种各样的信息通过电影以及电视等媒体快速进入人们脑海，通过视觉给人留下了深刻的印象。而网络时代的降临，更是把这种信息化推向了一个高潮，人类进入了前所未有的高速信息的时代，海量的信息瞬间就涌入人们的眼中，快速的阅读成为信息传播的首要要求。如何做好营销、吸引酒水消费者成为营销类热议的话题，“求关注”成为酒水营销的首要命题。
如何才可以“求关注”哪？近年来，酒水营销中的“逆向思维”不失为一种绝好的办法。所谓的“逆向思维”，就是突破传统思维定式，用反其道的方式呈现在酒水消费者面前，其特点在于颠覆传统思维定势。如劲牌的广告——劲酒虽好，可不要贪杯，在突出劲酒是好酒的与此同时，更是出人意料的表达了“劝少喝”的意味；茅台白金酒的“小杯喝，更讲究”也一反海量酒坛的量化理念，给人以适量饮酒的忠告。
这些宣传在传统思维中是不可想象的——酒商劝消费者少喝酒！疯了？脑子出了问题？细细琢磨，这恰恰是“逆向思维”的精湛之处，我们暂且的称之为“逆向营销”。这种逆向思维的酒水宣传方式，所蕴涵的颠覆包括两个方面：
倾覆了传统行业的规则
对于酒行业来说，经过了三十多年的改革开放发展，白酒产品的宣传推广形式和酒水品牌塑造，已经呈现了较为固定的模式与方向。这种定势主要体现在了：宣传形式上，以直观的快餐式的电视广告为主，围绕着电视广告再配合以路牌与车身等显而易见的载体为辅；主题内容上，多以宏大的气氛、帝王将相、沙场点兵烘托历史凝重感、苍桑感，或着是以柔美的风光体现酒文化的悠久，或着是以名车正装体现商场、职场的成就感，表达酒水产品所具有的名贵价值。
凭心而论，目前主流的酒水宣传点不可谓不好，对于定位高端的酒水产品确实体现了所具备的价值与功能，但正如俗话所说“再好吃的东西也不能天天吃，否则就会吃伤”，白酒宣传定位也是这样，打开电视，几分钟广告时间，播出的都是主题雷同的白酒广告，观众的感受是可想而知的，白酒的宣传效果更可以想象，人们对白酒的宣传关注热点已经不是白酒广告本身，而变成了——哪家白酒在央视做广告？
至于广告里面说了一些什么，宣传什么，反倒无人关注了。这就呈现了中国特色的广告现象——最贵挺好的广告时段播出的酒广告往往质量并不高，投广告买的那不是宣传，而是广告以外的座次！
颠覆了传统消费的习惯
“逆向思维”的重点是在于通过宣传从习惯上改变酒水消费者。酒水消费者的消费习惯形成是一个漫长的过程，它包括初次接触时候的宣传印象，亲身感受的渐渐适应和最终呈现定势。一般来说，白酒消费者的消费习惯是很难更改的，这里所指的酒水消费习惯不仅仅是对品牌的选择，而是喝酒习惯等生活方式。不管是在中国古代的文学名著，还是当今的影视作品当中，白酒的喝法都是大碗的“豪饮”，而在日常生活中，白酒的餐桌消费习惯也是以快速多饮为主，这几乎成为白酒的一大消费特征。
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