如何做好酒水经营？

    为什么有些酒水代理商经营了数年甚至数十年，辛辛苦苦建立的经营体系，最终却经不起时间的考验意失败告终?为什么经销商一年到头辛苦劳作，到年底却没有利润可图，为什么经过多年的经营却一人没有质的提升。
    首先做酒水销售之前要了解市场的行情，对市场中酒的产品及特点都要有深层次的了解，白酒招商要想打败竞争对手，就要知彼知己。对不同类型的客户投放的精力和时间都要合理安排好。
   熟悉自己所销售的客户的酒水倾向，在自己的内心对客户有清晰的分析和分类，知道面对的客户应该针对什么样的产品，针对性的向客户销售，才能有效的将产品销售出去，酒水批发产品的种类每个地区都有它当地的特色，要根据实际情况做好酒水销售工作。
    推销自己比推销产品更有效。酒招商就是要先推出自己，有很多企业忽略了这一点，一直在朝着推销产品的方向发展，其实将企业的名声造好，产品自然而然的就会受到大众的追捧。
   要作好计划安排，先作好计划，才能提高工作的效率率。在制定计划时，要依据客户的不同特点做好针对性的工作准备。当然计划并不是一成不变的，随着环境和条件的变化可做出合理的调整。需要的话一定要制定销售进度表，销售进度表通常包含3项内容：一是对内容提要做简单记录，二就是制定的销售目标，第三就是实际完成的销售情况。
    酒水代理要合理取舍，有的可以放弃，有的要选择坚持努力，有的是短期客户，有的虽然眼下很难实现成功，但只要搞好关系，长远来看有希望的也不能放弃。要理解客户做根本的需求。学会销售的技巧，销售是要站在客户的角度对客户进行引导，并非是强制性地向客户推销自己的产品。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。
    其实影响产品营销的不只是产品本身，产品结构同样是重要因素之一，产品结构也就是企业经营结构，是企业核心竞争力的体现产品结构的背后，对应的是企业的核心竞争力。而企业的核心竞争力只能来源于企业核心，来自于核心员工和组织能力的提升。所以，你们企业如果有一个产品很畅销，你不必为此杨洋得意，因为可能不是那么畅销但口碑不错的产品，对企业的后续价值更高。假如不是因为广告轰炸和网上铺天盖地的推广，只是靠企业核心人员的操作和策划而使产品卖的更好的话，这意味着企业经营有了质的飞跃。所以，选择好产品是成功的重要一点，但关注产品结构，可能不是很明显但有可能更重要的一个方面。