健康白酒 白酒行业未来发展的“红海”

    据酒商网在糖酒会上做出的问卷调查发现，近几年来健康就成为了白酒行业中最大的热词，并成为了大部分白酒企业在进行产品宣传的重点。我们先从一种宏观的层面上来看，国家政策对食品健康的高度重视。我们再来从微观的角度来看这个问题，越来越多的消费者和酒水代理商随着一些理念的提高对产品的安全也逐渐的重视起来，从而让白酒和健康这两个话题再一次的贴在了一起，我们不禁要问：这是不是有一次的炒作还是白酒行业未来发展趋势的“红海”。
    首先我们看看什么才是健康白酒
    在目前中国白酒销售市场中围绕关于健康白酒这个话题的讨论，一直停留在白酒自己本身的研究和揭示这个节奏上，在白酒就是健康这个宣传的话题上，并不被消费人群接受，这种情况一直持续到近几年大力提倡的“适量饮酒健康饮酒”。才开始逐步的改变了消费者的对于饮酒的误区，不断的提醒消费者在饮酒时要自我控制，适量的饮酒。
    然后我们再来分析一下消费者对健康白酒的认知情况
    在这里我们还是根据酒商网在糖酒会上做出的结论来分析情况，目前主打的健康白酒产品，普遍的价格就在于50到150之间，锁定在大众消费人群可以可以接受的区间，然而消费者在酒水代理商那里购买白酒的主要目地还是以宴请和一些应酬聚会为主要的。随着当前社会的不断在快速发展，绿色健康的消费理念已经形成，人们的消费习惯也发生翻天覆地的改变，促使在消费者的饮酒观念也发生了深刻的变化，显然健康饮酒已经成为了新的消费趋势。然而许多消费者在对与健康白酒的认知并没有那么的深刻，只是希望在喝酒的同时达到一种养生的目的。
    其次越来越多的企业有了自己的特点，不再盲目的跟风
    现在健康白酒的主张在于更加的专注白酒本身的功效和品质的改善。我国的白酒行业自从进入到调整期以来，各个酒企都在生产方式创新，技术等领域中积极的探索。
    最后在白酒营销时候，企业和酒水代理商要实事求是的给消费者讲解，不可把自己的产品夸的天昏地暗的来忽悠消费者。白酒代理商在经营的时候要有耐心的想消费者介绍每一款健康白酒的功能和好处。一个好的服务态度也是你销量的关键所在。