九酿酒法古粮液，入口绵甜静爽

    安徽古粮液酒业有限公司座落于中国名酒之乡——安徽亳州古井镇，是一家中型白酒生产企业，现有三大系列产品，分别是：古粮液酒系列、古韵曹操乐坊酒系列、原浆酒系列。安徽古粮液酒业有限公司是一家以生产浓香型白酒为核心业务，并集包装、销售、原浆酒酿造为一体的大型酿造企业。安徽古粮液酒业有限公司已经成立40多年，现拥有数百条原酒发酵泥池，年产白酒量可达到两千余吨，可以满足不同白酒代理商的需求。作为一个有规模的原酒生产基地，公司拥有地下窖藏酒库可窖藏白酒千余吨。

　　古井镇为安徽白酒首屈一指镇，有中国酒城的称号，亳州优质的地下泉水，肥沃的土壤，适宜的酿酒环境，才酿造出绵、甜、净、爽的优质白酒。

    原浆酒是传统工艺与现代现代微生物技术相结合的产物。使用两花一伏大曲发酵，贮存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中高温曲分别按不同比例混合在不同轮次中使用。酿造过程中采用每年生产三轮次，前两轮发酵周期各为两个月，第三轮发酵周期为八个月，并用入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低和清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂的独特技术，原浆酒按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏，又经小火馏酒，量质摘酒，分级贮存，从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛贮存，经尝评、分析、勾兑和陈酿后包装出厂，从原料投入到产品出厂不少于五年。

    安徽古粮液酒业有限公司始终坚持“质量首屈一指、信誉首屈一指、从严治厂，注重效益“为经营理念，以提高生产质量为宗旨，为实现和白酒代理商双赢为目标，以技术创新为动力，开创中国酒文化的新境界。产品已畅销安徽，山东，江苏，浙江，湖南，湖北，河南，河北，福建和广东等地区，深受广大消费者和白酒代理商的喜爱和赞许。

*公司名称： 安徽古粮液酒业有限公司

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