2024.01.12 09:07
茅台酱香—赖茅酒
文章来源:酒商网
茅台酱香—赖茅酒, 赖茅酒,俗称“茅酒”,是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,
赖茅酒,俗称“茅酒”,是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故酱香型又称茅香型。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散,口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝,受到全国各地白酒代理商的喜欢。
贵州普捷建商贸有限公司是一家由中国贵州茅台酒厂有限责任公司受权赖茅精典全球总运营,“赖茅酒”系贵州茅台酒之前身,由高祖父赖正衡始创于清朝道光年间,堪称酱香鼻祖。贵州普捷建商贸有限公司的赖茅酒酿造基地位于贵州省仁怀市茅台镇,酿造过程中取赤水河畔天然山泉水,其溶解了红土层中多种对人体有益的微量元素。赤水河缓缓流过,润泽了茅墓水土,今天赖世纲酒用粮来自这片洒下先人汗水的土地。茅台镇平均海拔400多米,赤水河两岸的紫红色砂页岩形成于7000万年前,具有良好的渗透性,酸碱适度,这种紫色钙质土全国少有,当地称紫红泥,是酿造优质酱香型白酒的重要基础,也是大多数白酒代理商选择赖茅酒的原因。
赖茅酒生产工艺特殊,赖茅酒的酿制选取当地优质高粱为原料,以小麦高温制曲,赖茅酒的制曲温度需要高达62度的高温,并且需要经过二次翻曲,用时40天才可以成熟,然后还需要存放半年以上,独特的制曲给赖茅带来了独特的香味和品质。的赖茅酒贵州普捷建商贸有限公司用曲量大于原料量,每年端午重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂,至少要经过五年。其香气成分极其复杂,使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣,容易上口,幽雅细腻。
贵州普捷建商贸有限公司负责贵州茅台酒股份有限公司出品的赖茅精典酒全球总运营,总经销以及市场管理和市场推广等工作,目前正在面向全国诚招代理中,期待各大白酒代理商的加入。
*公司名称: 贵州普捷建商贸有限公司
*招商网址:http://www.jius.net/co/9491/index.asp
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