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鲁酒板块“异动”,它的低调崛起为何令业界“不安”?

2024.01.13 17:46

文章来源:中国食品招商网

摘要:

山东是酒业重镇,所以历来都是“兵家必争之地”。二十年来,中国白酒行业争雄逐鹿,沧桑巨变,格局已然分明,而鲁酒格局却长期处于“春秋战国”。

山东是酒业重镇,所以历来都是“兵家必争之地”。二十年来,中国白酒行业争雄逐鹿,沧桑巨变,格局已然分明,而鲁酒格局却长期处于“春秋战国”。鲁酒内部虽有梯队之分,但实质差距并不大。山东白酒市场还是一个“大局未定”的“大争之世”。乱世出英雄。即便有全国性品牌的大军压境,仍不能低估鲁酒品牌“争霸”的雄心。鲁酒板块看似均势,却潜藏着变局。昔日王者——兰陵酒的低调崛起已经令业界感到“不安”。

业界“忌惮”兰陵什么?

首先,是兰陵酒的品牌光环。

高贵的民族品牌基因,不可复制的品牌背书,这是兰陵身上独有的品牌特质。兰陵酒的历史和故事跨越千年,非几篇文字可以囊括;兰陵酒的品牌价值如此之大,非货币数字可以衡量。不可衡量,那么又当如何衡量?这么说吧 ,唐代伟大诗人李白,便是兰陵酒具影响力的“品牌代言人”之一,这是否足以佐证兰陵酒独步酒业的品牌价值?当下,62度兰陵洞藏原酒在首届中国白酒大师论坛上被评为“中国白酒大师十大创新产品”,这又是否足以佐证兰陵酒的无可比拟的产品价值?兰陵酒在气质上和骨子里都是中国白酒行业的超级品牌。

其次,是兰陵酒强势的地面推进能力。超强的执行力和凌厉的地面攻势,这是让业界感受深刻的一点。

临沂作为兰陵全力打造和巩固的大本营,是兰陵市场布局的重中之重。如何“高筑墙,广积粮”?兰陵坚决以消费者为导向,狠抓终端建设,狠抓消费者营销。2016年,兰陵开始实行联营体模式,即厂家直控有效终端店,将其纳入公司整体发展体系,通过利益捆绑,确保终端陈列和市场营销举措执行到位。据了解,2017年,兰陵在临沂三区九县的联营体规模已近3000家;2018年,仅临沂市区的联营体规模就将突破1000家。

兰陵以消费者为导向的地面攻势非常密集。例如,兰陵以县级市场为单位,在鲁南地区开展密集的品鉴会活动,场均规模在100人左右。仅今年前三个月,该活动就直接影响目标消费者即达数千人。此外,兰陵还利用节庆假日在大型超市等消费终端开展常态化、高频次的免费品尝等互动体验活动。

值得一提的是,兰陵地面攻势极其凌厉,但在具体招式上却极其柔和和人性化。兰陵酒品鉴会并非产品推介导向,而是以消费者体验和消费者教育为目标。兰陵深知,只有让消费者变得更专业,忠诚度才会越来越高,品牌消费基础才会更加深厚、坚实和牢不可破。

对于兰陵深度践行的消费者战略,中国 酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉给予了高度肯定,并从白酒产业变革和创新发展层面,提出了一个更为宏大的酒业命题:建立消费者认可的中国白酒品质与价值表达体系,是白酒产业进行新旧动能转化的有效措施。

再次,是兰陵敢于突破惯例,勇于创新实践的“冲劲”。

是否敢于打破成长惯性,是考验一个酒企创新力的重要指标。面对互联网时代对传统营销模式和渠道模式的冲击,兰陵没有选择抱残守缺,而是选择积极整合借力“互联网+”,开创了“品牌公关活动+互联网传播”的品牌整合营销策略。

具代表性的营销案例就是搭建、运营社群平台——“兰陵私享会”。线上以微信公众号(“兰陵私享会”微信号:llsxhui)作为聚合流量的传播平台,线下则以兰陵名仕俱乐部私享品酒会系列活动为抓手,大力开展线下品牌公关和消费者公关。线上、线下联动,形成了兰陵立体化的社群营销创新模式。截至目前,该活动已分别在临沭、临沂、平邑、郯城和沂水等地相继开展,已经成为兰陵深挖根据地市场,全面深入开展消费者营销的利器之一。

此外,兰陵还首创了“传统销售渠道+电子商务+洞藏酒”的全新渠道业态,这是其又一项经典创新案例。经典之处在于,一、整合互联网渠道和传统渠道,优势互补,各尽其用,构建和谐渠道生态。二、运用互联网传播规律,针对性开发互联网大单品,为兰陵创新增长极。三、线上、线下联动,形成立体传播攻势。

还有,就是兰陵品牌高调,但行事低调。低调的背后则是战略笃定、务实的作风和坚决的执行力。

一个品牌,行事越是低调,越容易让人感到“不安”,例如劲酒。而兰陵的低调和深沉背后是有故事的。上世纪末,兰陵酒曾以10.56亿元营收业绩跻身白酒行业一线品牌。但由于历史原因,兰陵酒从辉煌的顶点坠入经营低谷。2003年,兰陵酒厂亏损额10亿元,负债12.9亿元。企业经营陷入困境,而生活全部仰仗兰陵酒厂的员工们心里,更是陷入了绝境。这一年,陈学荣(现任兰陵美酒股份有限公司董事长)选择了肩负起这个历史使命。十年艰苦跋涉,十年浴火重生。陈学荣带领全厂职工励精图治,2013年终于结清了全部债务。从此,品牌复兴才真正提上了兰陵发展日程。

从巅峰到绝境,再从绝处而逢生,真正走过这一心路历程的人,都是不平凡的。这种内生性的抱团意识和超强执行力,其他品牌不可复制,这是兰陵的一种特有竞争力,也使兰陵在驾驭复杂内外部环境的综合能力上“更胜一筹”。

这样的企业,这样的品牌,的确令人“不安”。

兰陵的“野心”

业界最为“忌惮”的,其实是兰陵潜藏的“野心”。

目前,百元价位已开始成为鲁酒主战场。对于鲁酒,百元价位的争夺,不仅意味着树立更加坚固的竞争壁垒,而且关乎未来“称霸”的基业。但在更早之前,大单品“兰陵王”就已杀入百元价格带,成为构建鲁酒百元价格带的元老级产品。兰陵的“野心”彼时便已可见一斑。

新时期,兰陵酒“一文一武”的产品战略再次暴露了他的“野心”。

“武”是兰陵白酒。2016年,兰陵推出了“凯旋兰陵王”,其战略使命是,基于百元价格带进一步向上延伸占位,对位白酒消费升级趋势。这不是终点。据总经理陈琨透露,兰陵还将持续推进“百年兰陵王”的产品升级,预计价格定位介于200到300元之间。持续推动白酒品类升级,这是兰陵的一个“野心”。

“文”是兰陵美酒。“兰陵美酒”属于黄酒品类,自带健康基因和标签,是北方黄酒的典型代表,也是兰陵布局未来的战略导向。相比兰陵白酒,兰陵美酒的健康诉求更加直接有力,在颇具黄酒消费底蕴的山东市场,兰陵美酒的战略使命是让兰陵在健康品类争夺中真正占据主导地位,与白酒呼应,真正形成双核驱动的增长格局。这是兰陵的另一个“野心”。

日前,兰陵品牌临沂市场2017年营销总结暨2018年“兰陵王百万俱乐部”启动大会胜利召开。公司总经理陈琨进一步确立了兰陵联营体模式的长期战略方向。公司总经理助理、营销总监贾爽则透露了又一个“雄心”:未来三到五年,兰陵将在临沂市场打造1000家百万级终端客户,拉起一支百万俱乐部团队。

当前,兰陵酒的战略重心仍是省内,立足临沂根据地市场,逐步向全省渗透扩张。但相信兰陵的“野心”不止于此,我们期待“兰陵王”归来!

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