邹涛论道新名酒

在白酒行业，“名酒”可谓是对企业和品牌的较高褒奖。1952年第一届名酒评选为中国白酒产业发展首开先河，在此之后，“名酒身份”成为行业争相追逐的标识，名酒企业更是成为行业学习的典范与标杆。可以说，“中国名酒”现在依然在中国白酒行业发展中发挥着举足轻重的核心地位！

近年来，随着消费升级、中产阶级崛起，中国 酒业正在发生着深刻变化，名酒价值日益凸显，探索酒业增长新周期下的名酒发展成为行业的重要课题。近期，五粮液集团公司副董事长、股份公司常务副总经理邹涛则在公开场合，针对名酒价值传承、行业创新、名酒竞合等一系列焦点问题，给出了自己的答案。

以传承为发展基石，坚守名酒基因

所谓名酒，是在中国酿酒史数千年演进过程当中，历经大浪淘沙的精华，是优胜劣汰的佼佼者，直接体现了行业发展的历史规律。在白酒与文化密不可分的行业，名酒不仅仅体现着经济价值，更是一种文化表现和精神符号，引领行业的价值取向和发展趋势。

消费变革的时代，名酒企业传承发扬名酒价值，首先要以传承为发展基石，不改初心坚守名酒基因。邹涛表示，名酒的魅力根植于岁月的积淀，在历史传承方面，几乎每一家名酒企业都可上溯千年，源远流长。在工艺传承上，各大名酒酿造技艺各有千秋，但都遵循着道法自然、天然合一的哲学思想，更凝聚着敬业专注、精益求精的工匠精神。

传承是名酒血脉中先天优越的基因，是名酒不可复制的资源，在新的时代更应该运用好这弥足珍贵的历史遗产，秉承专业、专注和专精，共同保护和发扬好名酒的传统优势，让名优白酒的历史基因和卓越品质成为行业稀缺资源，坚定品质自信、品牌自信和文化自信，引领行业高质量发展。

以创新为第一动力，提振产业活力

名酒的生命力得益于不断地进化，白酒是古老而传统的产业，但传统不等于守旧，传统不等于不要现代化，需要在探索传承的基础上进行创新。为此，五粮液近年来也在产品、营销、管理三个方面积极尝试改革，取得了良好的成效，助推五粮液实现高质量发展。

一是产品创新，满足消费者个性化需求。五粮液明确了“1+3”产品策略，新品五粮液与高端五粮液继承传统的同时，开发年轻时尚化新品，特别是加强优质低度产品的推广，增强白酒饮用的普适性和舒适感，迎和理性饮酒和健康饮酒的消费需求，创造市场新增长点。而“4+4”的系列酒产品策略，则是在稳定工艺传统基础上，发布五粮人家等几个有侧重的场景化产品，以便全方位满足消费者多样个性化的消费需求。

二是营销升级，提升消费者体验。深度推进营销转型，推进数字化营销，由中国 酒业协会牵头，打造中国 酒业大数据中心，致力于大数据服务酒业行业，为消费者画像，定位消费需求，打造中国 酒业大数据生态圈。

三是管理创新，激发内生活力。五粮液正在与国际巨头IBM合作，围绕商业模式创新、市场激活、精准行动、组织创新等六个领域全面打造出五粮液数字化转型的能力体系。并进一步深化国企改革，提升了五粮液在组织管理和营销管理方面的效能。

以共赢为根本目的，推进协调发展

白酒行业进入新的黄金时代，但行业内部资源浪费、效率低下的问题还未得到根本解决，无序竞争、非理性市场行为仍在继续损害行业整体形象，洋酒红酒强势掠夺国内消费市场，啤酒加速圈粉年轻一代，抢占白酒消费市场。

内忧外患的行业环境，要求名酒企业进一步发扬共商共享理念，联合起来，彰显责任担当，推进行业协调发展。一是营造有序的市场化环境，维护白酒持续发展的良好生态；二是责任共担，尽责同步，倡导新风尚，提升酒文明，消弥行业的负面影响；三是强强联合，提高行业的效率，引领白酒行业高效健康长期发展。

去年以来酒企之间开展互访互鉴，在行业中形成了沟通对话机制，未来，五粮液愿意同各酒企进一步加强交流合作，抓住公约数，画好同心圆，做好行业朋友圈，形成紧密的命运共同体，推动白酒行业友好共进，协调发展。

以开放为必由之路，抱团开拓海外

国际化是大趋势，也是中国白酒成长为全球公认的五大行业的必由之路。中国白酒走向世界必须集行业的大愿景，齐心协力，同频共振，让中国白酒的不同形态在国际舞台百花齐放，汇聚行业能量，抱团海外发展。

一是行业共同发声，树立中国白酒大品类统一概念，共同推动中国白酒国际标准制定完善，共同扛起民族品牌责任，共同扬起中国白酒的大旗，相互捧场，相互支持，齐心打开国际大市场，让中国白酒海外飘香，实现中国的白酒，世界的白酒。

二是做强产区价值，用世界通用的价值阐述中国白酒的美好，挖掘产区统一的区位价值，用世界普遍接受的方式，共同讲好中国白酒的独特优势，精湛工艺，品质情怀，提升核心竞争力，扩大品牌影响力。

三是丝路再出发，抢抓“一带一路”机遇，紧跟国家发挥，发挥白酒这个社交名片和文化桥梁的作用，向世界发出中国白酒的较强音，推动中国文化与世界文化的紧密融合。去年以来，五粮液围绕产品、营销三位一体的国际化发展战略，打造全新国际版五粮液系列，设计一款更加适合国际市场的产品，满足海外消费者的需求。

国际化营销方面，五粮液已在俄罗斯捷克、哈萨克斯坦、以色列、希腊等多个“一带一路”沿线国家开展文化与经贸交流活动，加快推进欧洲、亚太、美洲三大海外营销中心建设，启动国际市场万店工程，实现营销阵地前沿，打造服务于五粮液国际化的信息、咨询、融资等综合业务平台。

在酒文化国际交流与传播方面，与“一带一路”国际名企酒业联盟为依托，打造东方酒文化交流平台，编纂中国首部中国白酒文化辞典，为中国白酒类术语成为世界语言开启先河。

绿色为价值，坚持生态优先

一方水土养一方人，一方水土出一方酒，名酒是历史的积淀和自然的馈赠，凝聚着人与自然的和谐统一，保护生态环境，实现绿色发展是名酒不言之意，更是高质量发展的时代主题。

五粮液地处长江源头，生态优先，生态发展，既是长江上游生态屏障的总体要求，也是五粮液自身实现高质量发展的基本需要和义不容辞的社会责任，五粮液始终坚持像保护眼睛一样保护水源地，持续加强水的分类处理和循环使用，协同打好碧水保卫战。

同时五粮液正进一步按照绿色发展的理念，高起点规划，高标准升级建设，以酒产业为主，以特色生态文化体验，工业旅游于一体的世界产业园区，保护白酒酿造生态。