跟大酒对着干？！这款小酒的“野心”很大，路子挺野！

适合的就是好的，对于一个新生的小酒品牌来说尤其如此。

前几篇文章酒说系统介绍了刁小妹的产品力与品牌调性（小酒3.0时代来临，这个品牌凭什么让消费者尖叫），许多人因为其特立独行的品牌诉求和以“真男人”为目标消费群体的大胆所惊呆，而本次小编重磅推出刁小妹系列的第三篇重磅报道：聚焦不一般的“刁”式打法。

跟大酒对着干背后的“小趋势”

固然一个新品的颜值、品质等产品层面的要素极为关键，也是决定消费者尝鲜欲望和初次购买力的重要动力，而客观来说，行业内不缺“好产品”，每年酒业推出的新品很多，各种概念、各种噱头的小酒同样不少，如何将刁小妹“天生”具备的产品力发挥极致，为此酒说本次特别对话亮剑营销咨询公司董事长牛恩坤，作为刁小妹酒业的重要外脑，牛恩坤开门见山：

新生小酒存活下来的关键就是找到适合自己的打法，从目前客观的行业竞争环境来说，无论是光瓶酒，还是小酒其实市场竞争是比较激烈的，也有一些诸如小郎酒、江小白、泸小二等品类的品类的领导品牌，与它们相比：刁小妹的优势在哪里？或者说是从哪个方面努力有可能成功？这是值得企业管理层尤其要想明白的。

“跟大酒对着干！”牛恩坤有点语不惊人死不休。他进一步指出两个方面的关键信息，让我们更清楚地认知到在刁小妹“大野心”背后的小趋势：

一是小酒的本质就是小剂量白酒，以刁小妹20多元的终端售价来看，同价位的产品可以找到很多，而小酒品类出现的关键就是：轻松愉悦的饮用方式，让人消费选择时相对“心里压力没那么大”，不像传统的一斤装的“大酒”，大多数人喝着有压力，这一点来说一般二两装的小酒刚刚好，喝着没压力，微醺正当时！

二是随着这几年理性饮酒风潮的兴起，“少喝点，喝好点”成为许多人的普遍选择，“少喝点”是对量的鉴定，而“喝好点”则是对品质的更高要求，发现没有？这句话似乎是为小酒品类的“量身定制”：小瓶量无压力，更为关键的是，酒说（微信号：jiushuo99）发现几乎所有主流的小酒都是固态法酿造，在消费者越来越注重品质，越来越关注“背标”变得极为精明的背景下，传统20元以内的大酒会更难做！

因此“跟同价位的大酒对着干”无疑是当前高品质小酒的共识，同时也符合消费升级趋势下“少喝点，喝好点”的理性价值观，显然这是属于小酒的机遇，而在“对着干”大理念背后有着怎样的细节处理？

绕开餐饮直接吸粉，三种喝法闹腾起来

刁小妹品牌推广的第一步在于人格化：其中“刁”是对高品质产品的嗜好，例如这人嘴很刁；“小”是从数量到质量的消费升级（小而优）；“妹”是亲切感、人格化和温柔的产品特征，即总结来看：酒品如人品，刁小妹不仅仅是一款酒，是一个对看似刁蛮任性、实则温柔可亲，对我们关心的小女子。

完成产品的人格化塑造之后，紧接着不是直接做餐饮，这一点与传统小酒们不同，因为餐饮渠道现在被各种光瓶酒已经“喂饱了”，成本很高，刁小妹切入难度很大，绕开餐饮如何让消费者“爱上”并喝起来？显然这需要围绕着目标消费者的生活圈做新的玩法与探索。牛恩坤表示：大曲清香工艺的特点就是酒体干净，入口好，醒酒快，要把这个工艺优势发挥放大。总结来看就是：

第一步比着喝，这也是中国白酒简单有效的方法。不敢不识货，就怕货比货，白酒好不好，反复对比三次就知道。

第二步混着喝，敢于混着饮料喝，不仅可以测试品质，更重要的是增加饭局的乐趣；

第三步玩着喝，酒本身就是娱乐产品，可以玩深水炸弹等游戏，让产品成为社会话题；

随着三种喝法流行起来，消费者对刁小妹的品牌有了基本认知和熟悉后，趁热打铁，及时导入一套行之有效的圈层推广模式实现对不同圈层人员的广泛渗透和目标消费者的收割，具体来看就是：