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从二曲事业部到大光瓶事业部,老窖这是要搞事情?

2024.01.13 17:55

文章来源:中国食品招商网

摘要:

4月15日,“泸州老窖二曲酒”官方微信号推文,从文章标题到里面一些领导的职务,有个明显的变化就是:大光瓶事业部的表述第一次正式出现。以王勇的职务为例,在3月22日博大酒业第11次厂商共建大会上还是“二曲事业部总经理”,而新的表述显然已经是“大光瓶事业部总经理”。

酒说小编最近注意到一个“细节”的变化:

4月15日,“泸州老窖二曲酒”官方微信号推文,从文章标题到里面一些领导的职务,有个明显的变化就是:大光瓶事业部的表述第一次正式出现。以王勇的职务为例,在3月22日博大酒业第11次厂商共建大会上还是“二曲事业部总经理”,而新的表述显然已经是“大光瓶事业部总经理”。

从“二曲事业部”到“大光瓶事业部”,在名称之变的背后又有哪些重要的信号?酒说为此展开调查:

2018年逼近10亿,二曲在名酒光瓶流派中掉队了吗?

谈二曲离不开博大酒业,也离不开泸州老窖目前整体的产品体系,这样才能看得更清:

成立于2008年泸州老窖博大酒业是泸州老窖营销四大战队之一,主要运营头曲和二曲系列。从成立最初的2个亿到调整期较高2014年的40多亿规模,头曲的大单品一直为老头曲,而二曲大单品则是圆二曲,都是传承了很多年的经典产品。

随着2015年泸州老窖明确提出打造“双品牌、五大单品”的品牌战略后,泸州老窖通过5年多时间的发展,已经基本在市场上形成了以“窖”为核心资源的国窖 1573、百年泸州老窖窖龄酒和以“艺”为核心资源的泸州老窖特曲、头曲和二曲构成的两大品系。

进入五大单品序列,二曲算是第一次真正得到了重视。但客观而言,作为泸州老窖“金字塔”品牌结构的“塔基”产品,还是光瓶酒品类。无论是对泸州老窖这种全国性名酒,还是其他名酒品牌,这种价位的产品有时候定位是“很尴尬”,因为相对其他兄弟姐妹们(国窖、特曲等)营收规模和利润贡献都相对“有限”,甚至有点微不足道,而规模就是尊严,在这样的背景下,其实二曲的话语权一直都不大。

客观而言,在比较考验团队水平与精细化执行能力的光瓶酒领域,泸州老窖的光瓶酒表现可圈可点,甚至领先于许多名酒的放任战术与搭赠态度。例如泸州老窖二曲这些年也在产品结构有探索,布局小酒领域推出“泸小二”,先后上线了新品“蓝柔二曲”和“绿波二曲”,其中终端价19元左右的绿波二曲,上市半年就达到2亿。

在名酒光瓶流派并没“掉队”的泸州老窖二曲,但在“博大老将”泸州老窖泸州老窖股份公司党委副书记、总经理林锋心中却有很高的要求:终端价在10元“圆二曲”在12年前是竞品的1倍,现在呢?为什么竞品价格越卖越高,二曲却多年不变?

占位高线光瓶,提升二曲品类的产品结构,显然这是二曲2019年为重要的目标。

打造三瓶酒,占位品牌光瓶“双子星”

如果说“二曲”是个浓香品类中工艺的概念,显然改名“大光瓶”已经深入到品类领域,显示出泸州老窖对高线光瓶市场的看重与占位的急切性,在一定程度这种调整与变化也反映出老窖产品创新理念的转变,从过去的企业主导思维向消费者需求转变,这也标志着泸州老窖的光瓶酒继明确“五大单品”之后,再次迎来新的发展时期。

为此明确提出了“三瓶酒”和“双子星”战略,即“产品精简、资源聚焦、打造三只核心大单品”的三瓶酒战略,分别对应城镇中层消费终端价48元的磨砂二曲、新城镇消费者的绿波二曲(终端价22)、以及县乡镇大众消费者的圆二曲(终端价15)。

“双子星”则定位一浓一清品牌光瓶,占位高线光瓶酒。酒说(微信号:jiushuo99)从市场了解到:目前承担这个使命的产品主要是磨砂二曲,这个产品推出时间悠久,过去主要集中在四川市场,伴随着消费升级,目前上量很快,谋求在河北等全国性其他老窖优势市场的开拓。

而另外一则重磅消息则是:大光瓶事业部也会择机推出更加高线的光瓶酒新品。

这种条件的成熟在于三点,一是泸州老窖全新10万吨新生产园区的投产为品质固态的高线光瓶新品提供了生产保证,品质是前提与基础;二是随着头曲百元以上产品占比达到一半以下,老头曲目标价努力拉到百元,这给二曲高线光瓶更大的市场发挥空间;三是泸州老窖本身的品牌复兴带来的市场溢价能力。

高线光瓶争夺战,泸州老窖的胜算几何?

业内曾有人断言:50元以下无盒酒,反映出对高线光瓶增长空间的看好。

其实从目前这个领域的争夺来看,汾酒是相对具备领先优势的,终端成交价在35元的玻汾在2018年其实是超过30亿规模的,其他方面二锅头代表的品牌牛栏山、红星也多有布局,西凤375同样量不小,正在谋求全国化的扩张。高线光瓶的玩家其实对品牌要求比较高,一定程度上大光瓶的竞争同样考验的是高品质基础上的品牌溢价,显然从这一点而言,泸州老窖这些全国性名酒的光瓶酒是具备先天优势的。

核心问题在于企业的重视程度与资源匹配情况。更为关键的一点在于:大光瓶事业部显然摆脱传统二曲品类的束缚,头曲也是有光瓶,其他品牌能不能出?这就想象空间很大了。

我们常说泸州老窖的较大市场优势在于全产品线的大单品覆盖,而在品牌和产品布局的背后,更考验的则是包括国窖、窖龄、特曲和博大四大营销组织的支撑,这在其他许多切分专注一两个价格带的名酒代表所不具备的。

大光瓶,嗯,大!

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