高端搏进！亮剑2019，丰谷提供了什么样的“超级方案”？

“川酒浓香”，以实力代表中国浓香白酒的品质标杆和高端引领。丰谷酒业作为川酒浓香的代表企业之一，不仅有着颇为响亮的品牌力，并悄然在高端、次高端市场进行了深度布局和战略突破。

那么，加速崛起中的丰谷酒业，构筑起了怎样的高端产品矩阵？同时，丰谷又将如何进一步强化品牌高端势能和市场突破？这又会给整个川酒阵营、甚至白酒行业的高端白酒，带来怎样的新变化？

丰谷搏进，高端试验田里的“超级种子”

无品牌，不高端。面对行业的新变化和消费升级趋势，高端白酒已成为决定酒企未来发展的战略罗盘。对于丰谷酒业而言，2019年的搏进之路，核心是要在高端、次高端实现突破，为全面突围市场埋下“超级种子”。目前看，各项条件优渥，种子已经破土而出，正在茁壮成长。

首先，作为川酒浓香中的优质品牌，丰谷有强大的品质实力作为核心保障。丰谷一直重视产品品质和生产技术，卢中明总经理的加盟进一步强化和升级了这一优势，其不仅储存有10万吨的高品质原酒资源，而且能够年产近万吨优质浓香白酒。

其次，核心优势“低醉酒度”王牌技术的加持，更加助推丰谷品牌的发力。

事实上，高端白酒是讲究传承与创新的，尤其是技术创新所带来的品质提升和体验，更是核心的高端竞争力。

相较于其他高端品牌，丰谷独特的品质优势、酿造工艺和先进的生产技术，使其自带高端酒的品质基因和领先优势。尤其是丰谷创造的“低醉酒度”技术，在秉承酿造的基础上，严控五大醉酒因子，坚持酿造核心技艺，关注消费者饮后体验。

早在2008年，丰谷酒业与四川大学华西公共卫生学院联合实施“生物技术在低醉酒度优质浓香型白酒生产中的应用”项目；2010年，“低醉酒度”技术成果通过四川省级鉴定，并荣获四川省科技进步二等奖，此后还获得“2012中国创造力技术”。

经过十年发展，丰谷酒业围绕“低醉酒度”取得了一系列研究成果。同时，“低醉酒度”也为丰谷酒业带来了实实在在的生产效益、科技效益和经济效益。

其三、丰谷对“低醉酒度”传播的层层递进和极致化追求。在对低醉酒度研究持续投入的基础上，丰谷对低醉酒度传播也在层层递进。2018年，丰谷对“低醉酒度”重新做了系统化梳理，从对消费者自身的差异化和对品质的认识出发，提出了低（低醉酒度）、控（严控五大醉酒因子指标）、快（醒酒快）三大要素。

进入2019年，丰谷酒业更进一步强化对“低醉酒度”技术的创新研究和对消费者的体验满足。让消费者充分获得“不刺喉、不辣嘴、不上头、不口干、醉的慢、饮后醒得快”的舒适饮酒体验，进而将低醉酒度持续打造成丰谷在市场上有辨识度的品牌IP。

在传播“低醉酒度”内涵上，丰谷也越来越注重落地和口语化，比如从之前传播“低醉六艺”，到现在的“醒得快，更自在”，从传播概念到传播体验，不但朗朗上口，也让消费者津津乐道和乐于传播。据悉，“醒得快，更自在”的传播语一问世，几乎成了绵阳人酒桌上劝酒的常用语，进一步巩固了丰谷酒的美誉度。

因此，全力搏进中的丰谷，以丰谷壹号和酒王系列为核心，持续强化品牌势能建设，讲好丰谷的品牌故事，以“低醉酒度”技术，优化消费者饮后体验，深度构建丰谷的高端价值标签，让丰谷成为懂消费者的白酒品牌。

来自丰谷壹号、丰谷酒王的“强发力”

当前，中国白酒的“产品主义”价值回归尤为明显，丰谷壹号和酒王系列恰恰是典型的高端代表。这一市场趋势也大大助攻了丰谷在高端和次高端的“强发力”。

事实是有力的证明。2018年，丰谷高端产品的市场份额中占比超过30%。这离不开丰谷强大的产品优势、专业的组织配置和长期的消费者培育。

第一，强大的品质优势，满足体验。以丰谷壹号为例，作为丰谷酒业的高战略端产品，在产品设计上充分融入了简约之美和中国传统水墨文化，体现出了复古时尚风，让人第一眼就能被颜值吸引，而且品质更是远超同类竞品。

据介绍，丰谷壹号选用的基酒均为瓮藏十年以上的优级原浆，而且层层筛选、优中取优；同时，在技术上还坚持“低醉六艺”工艺标准，满足健康快乐的饮酒需求。

第二，专业的组织架构和营销队伍，确保超强战斗力。2018年丰谷酒业专门成立了酒事业部，由公司副总经理梁成亲自带队，培养了产品的销售特种兵，通过一整套系统化的模式，打造了一支“四有”型的专业营销队伍，囊括技术研发、品酒师、质量管理等科班出身的专业型队员，让“最懂丰谷好酒”的精兵强将来服务客户。

据了解，仅丰谷壹号和去年9月上市的酒王20两款产品，2018年便实现了超1亿元的销售份额。事实证明，这一特种营销队伍在丰谷发力高端产品上建立了不世之功，为丰谷在高端市场拿到了一张特别通行证。

第三，丰谷在次高端领域持续深耕。特别是丰谷酒王系列产品对消费者的战略培育，至关重要。

通过长期的一桌式品鉴、“低醉之旅”以及终端免品等活动，丰谷已经在消费者的口感培育、品牌实力的拓展、消费心智的抢占以及产品势能的培育等关键环节，有力地打下了坚实基础。

据悉，2018年，一桌式品鉴开展千余场次，低醉之旅活动开展百余场次，让更多的忠实丰谷迷近距离感受到了丰谷高端产品和低醉酒度的魅力，同时成为丰谷的传播者。而这项工作，丰谷还将长期做下去。

因此，立足于品牌发展的底层逻辑，丰谷之所以对于高端、次高端如此有信心，而且有决心“干成”，根本上是看到了机会。

在消费升级的大趋势下，丰谷产品结构的向上优化、做大做强高端产品，充分发挥头部带动作用，自然而然地实现品牌价值跃迁，打造高价值成长路径。根据规划，2019年以丰谷壹号、丰谷酒王系列产品为主的高端产品销售额将占比达43%。

经销商眼中的“丰谷”，为什么一定行？

如今，由董事长姚光华、总经理卢中明以及副总经理梁成，组成的丰谷新领导班子，不仅通过稳定配合、高效务实的风格，强化了企业发展的决心和战略耐力。而且以行之有效的营销部署和强执行力，更充分激发了渠道商家的信心和活力，让丰谷迎来加速发展的“黄金时间”。

在记者的采访中，有省外商家表示，丰谷“高配”的领导班子第一时间给自己的市场和团队一颗定心丸，绝对的“由专业人做专业事”。

另一位商家则分享了他与丰谷合作中所得到的支持和取得的成绩。在与丰谷合作的两年中，丰谷的品鉴师团队支持，使其能尽快打开高端产品市场局面；丰谷不压货的销售模式给了他更多的精力去全面开拓渠道；丰谷拥有的低醉酒度优势使产品能够赢在品质。在他看来，丰谷是一个值得托付的企业，所以他能够放开手脚，两年中，他所负责的两个地级市累计发放赠酒近5万箱，实现了68.5万箱的销售业绩。

此外，还有四川省内的商家透露，2018年丰谷壹号和酒王系列在川内的众多核心市场，都呈现出稳步上升的强劲势头，四川省内的成都、德阳等十余城市更是成为丰谷的核心样板市场。而且，丰谷在核心市场耕耘多年，深厚的消费基础和品牌认知，无论是渠道、终端，还是消费者，对于丰谷的品牌都充满感情。因此，他个人对丰谷的2019年，更是充满期待。

2019作为丰谷新五年规划的战略元年，将通过进一步提升丰谷壹号和酒王系列产品的占比，做大高端产品、高利润产品的规模，让经销商赚到钱，稳定地赚钱。