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“最本土茅台文化体验馆”背后的男人,从卖酒到卖文化,周君礼的生意经有哪些?

2024.01.13 17:57

文章来源:中国食品招商网

摘要:

。作为“本土的茅台文化体验馆”——贵州四汇茅台文化(遵义)体验中心又一次成为展示的优秀典范,迎来了茅台集团高层领导以及来自全国文化茅台体验馆的负责人们。

茅台股东大会无疑成为近一周“火热”的酒业新闻,借着茅台大商、大股东齐聚贵州的契机,一场全国文化茅台体验(展示)研讨会也同步开展。作为“本土的茅台文化体验馆”——贵州四汇茅台文化(遵义)体验中心又一次成为展示的优秀典范,迎来了茅台集团高层领导以及来自全国文化茅台体验馆的负责人们。

无独有偶,23日,小编曾专门到遵义四汇文化馆内实地参观学习,并且见到了“文化馆背后的男人”——本土企业家和“茅粉”周君礼。

当时他就表示文化馆正在紧锣密鼓的为一场重要接待做准备,而此前,文化馆已经经历过数场接待考验、前来参观体验的游客达1万人。但是这次和此前不同的是,来自全国十几家的茅台文化馆“同行”一齐到来,“外行看热闹,内行看门道”,周君礼对这次接待重之又重。

回归正题,酒说记者是带着“任务”去的,《榜样酒商》栏目自开办以来,采访了诸多在行业内沉浮多年的“老糖酒”,让酒说经销商粉丝受益颇深,同时也在呼吁更多新生代酒商样本,于是酒说找到89后周君礼:创业六年来从卖酒到卖文化,他究竟实现了怎样的身份转变?从卖酒小白到茅台“优秀经销商”的路他到底走了几步?又为何耗资数千万缔造全国规模最大茅台文化体验馆……新生代酒商周君礼身上谜题的答案能给众多酒商何种启示呢?

△遵义四汇茅台文化体验馆出资人和负责人周君礼

“最本土的茅台文化体验馆”,没有之一

读懂周君礼首先要从他的茅台文化体验馆读起,“最本土的茅台文化体验馆”、“全国茅台文化馆典范”、“最文创的体验馆”……诸多标签下其实隐藏着另一个“周君礼”。

从2016年就开始谋划,前前后后近三年,耗资四千多万元,直至去年7月才开馆建成。究竟是什么样的初衷,让周君礼投入这么大的精力、时间和金钱建成这个“一直入不敷出”、“规模超大”的茅台文化体验馆的呢?

记者试图解密周君礼茅台文化馆深层的商业逻辑,最终发现其根源已经偏离了“商业化”,更多是茅台情怀使然。贵州作为茅台的“老家”,茅台酒的销售、消费氛围都特别好,但是此前对于茅台文化的建设却一直有所欠缺,反倒是省外部分区域做的很好。

这样的情况引发了周君礼的深思:要把贵州本土的茅台文化体验馆氛围搞起来!同时转变思维,将营销从卖酒转换为传播文化,打造一个面向大众的开放式的文化体验场景,“让消费者不买酒也能到此坐一坐,逛一逛”。用周君礼的话来说,修建四汇茅台文化馆,并非头脑一热、而是谋划已久,志在必成,经过精心挑选,最后从十几名茅粉中筛选出四人共同出资仓建。

记者也曾到过几家茅台文化体验馆,传播茅台文化大家其实做的都不错,但是周君礼的体验馆还是让记者感受到了“新鲜感”:600多种茅台家族产品、数字技术赋予现代科技感、数项专利文创产品、茅台菜品、和遵义文化相结合……

整个四汇茅台文化馆面积共计达2500平方米,据记者所知,这也是目前国内规模大的茅台文化体验馆;文化展示厅内,融合了现代数字技术与茅台酒韵文化的人机交互设备可以和游客互动;在“筑梦茅台数字体验一体机”上通过签名、绘制,DIY专属茅台文化纪念品。通过从历史、文化、情感三个层面与游客产生文化共鸣,让游客亲身体验酒礼文化互动,更能提升参与感和文化满足感。

此外,四汇茅台文化馆还打造了“舌尖上的茅台文化”,据悉目前已经开发出了“香飘世界”、“打破才能有生机”、“舌尖上的习酒”等富有茅台文化内涵的菜品。

“我们一直在思考如何将茅台文化融入每一处细节当中,如何将茅台文化与各种艺术形式、文化形式结合起来,用独特新颖的表达方式诠释‘文化茅台’,实现宣传效果的最大化。”周君礼表示,创意养生菜品和文化餐饮主要针对高端消费者和茅粉开放,以此开展服务和文化宣介。

如今的遵义四汇茅台文化体验馆已然成为“茅台文化体验馆”的一张鲜亮名片,并且成为“最本土的茅台文化体验馆”,没有之一!

从品牌商到服务商,周君礼的“茅台人生”

传统经销商如何转型已经是一个老生常谈的话题,而作为茅台系甚至中国 酒业中为数不多的年轻企业家,周君礼的转型来得快又猛。

周君礼2013年独资成立贵州君天下商贸有限公司,正式进入茅台系统,先后成为茅台、习酒经销商,并且与习酒公司、茅台悠蜜公司等达成长期战略合作伙伴关系,曾被茅台集团授予“优秀经销商”称号。6年间君天下将终端与流通相结合,拥有强大的营销网络,已形成“名酒经销、品牌代理、精品专卖”三位一体的发展格局。

这样的成绩对很对很多经销商来说已经足够自豪,但是周君礼却并不这样认为。“只有在文化上认同,才能形成强大的营销合力,也更能凝聚起消费者对于品牌的深层次的认知。”周君礼表示,又恰逢“文化茅台”的提出,他审时度势迅速在品牌文化、历史传播上下功夫,从“销售型”向“服务型”转变,成功实现从品牌代理商到品牌服务商的跨越。这可以说是这个年轻卖酒人“天生的敏锐度”。

在当前厂商一体化加速成为时代课题的时代。白酒厂商之间基于共同的目标、明确的分工,朝着一体化的方向加速发展的态势越来越明晰。从行业的角度来看,很多一线名酒如茅台、五粮液、洋河等都在谋求厂商一体化,名酒经销商也站上了重要的转折点,如果跟随品牌战略一起走下去就必然面临转型。周君礼用从卖酒到卖文化的过渡,可以说是成功实现了从名酒品牌商到文化服务商的转型,和厂家拥抱更加紧密。

六年生意经还有哪些细节?

记者通过和周君礼近三个小时的交流,有两个大的感受,一是雷厉风行,据和他一起工作 的同事所说,周君礼一天起码要接好几十个电话,一天下来还“思路清晰、精力充沛”,这可以说是很多成功企业家的一个特质;第二就是不计较得失,要知道文化体验馆直到现在都是没有盈利的,周君礼依然把它开的红红火火,立足长远发展观。

而作为新生代的酒商代表,酒说还从他身上发现了几个特质,或许这就是他的生意经:

首先,品牌建设,文化先行。方向对了,生意才会红火,用“匠心态度”做事,以“汇粹一处,汇聚美酒、汇茅于兹、汇通天下”的四汇文化为宗旨,呵护消费者。

其次,强化体验,文创先行。四汇在商业模式创新的基础上,通过以茅台文化的衍生创意进行茅台酒文化相关的产品设计及衍生商业模式的多类发展,并且通过自身专利文创产品吸引更多年轻人的加入,让品牌传播与生活、社交、娱乐紧密集合,实现和消费者的深度黏合。这也许是周君礼作为中国 酒业新生代酒商,和老一辈卖酒人生意经的最大不同。

最后,“扎根”以茅台为代表的酱香名酒。目前,周君礼的公司已经囊括了茅台系列的大多数产品,同时也在此基础上,开发了两款极具“周君礼特色”的产品:与习酒合作开发习酒窖藏·龙凤献瑞,以及与茅台悠蜜合作开发悠蜜十二。在保持一贯高品质的基础上,将中国传统文化融入其中,习酒窖藏·龙凤献瑞瓶颈杨云纹饰与龙凤造型相呼应,彰显大汉之风,同时还原创“龙凤献瑞”团纹……悠蜜十二则以中国传统民族文化为创造元素,运用中国传统节气为产品命名。

周君礼开发产品有着自己的“标准”,品质不好不行、产品文化不精不行、产品形象不好看不行,正是由于这种高标准、严要求,现在他的开发产品也做的“风生水起”。

而对于未来一段时间的“小目标”,周君礼说到,“未来要通过不断学习和深造,提升体验中心硬件设施和管理水平,力争将其打造为传播茅台文化的示范基地和交流平台。其次,创新思维继续开发文创产品,力争将其打造成茅台文化文创产品中心。”在谈到文化馆未来的发展定位时,周君礼以“茅台文化深、服务品质高、业界形象好、发挥作用强”遐想未来。

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