酒说直播 | 透视中国黄酒首次封藏文化节的样本力量

4月9日晚间，一场以“逆向思维，正向驱动——中国黄酒首次封藏文化节的样本力量”为主题的直播活动拉开帷幕。

封藏文化节的形式如何创新性的推动黄酒产业发展？黄酒如何做到卖好又卖座？黄酒为何应该是具有“文化自信”的酒种……正一堂战略咨询机构董事长杨光，中国酿酒大师、绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长、总经理胡志明，以及亚洲十大文化地标书店精典书店创始人、黄酒文化研究者杨一三位嘉宾基于这些行业关注的热门话题展开一场干货满满的“论道”。

杨光：黄酒+封藏，头部竞争时代的创新打法

黄酒最近几年发生了很多变化，在这些变化中除了健康价值的凸显外，滋味价值也在放大，让广大在消费者对于黄酒的认知和喜爱不断增强。在这样的基础上，黄酒产业也在不断地创新中展现出强大的发展潜能。

“女儿红的线上封藏文化节是黄酒领域一个重大的创新，是推动黄酒价值回归的一种方式”，正一堂董事长杨光这样认为。

封藏文化节的积极影响体现在四个方面：

一是，在“内容为王”时代，通过封藏文化节的举办，对女儿红的品牌内涵进行社会化演绎，形成优质内容，为品牌传播和推广提供助力；

二是，在经济发展和消费者快速迭代的当下，消费情景的打造非常重要，此次女儿红主题聚焦于“人生摄影师”，聚焦于父爱，创造了新的情景，有益于以线上声量带动线下市场；

三是，此次封藏文化节是以产品为核心，多维度对“匠心”的展现，具有文化纪念意义，而产品的层面则是对消费者的私有性、专属性做了放大；

四使，借助kol声量的放大，将会引导消费者对女儿红的热爱，通过同步直播，也将增强消费者的参与感。

胡志明：黄酒如何做到叫好又叫座？

封藏文化节的积极影响最终目的还是要落在市场层面，不能只“叫好”不“叫座”。对于这一点，绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明有其独到的见解。他认为：近些年，黄酒的声音被其他酒种逐渐淹没了，形成“只叫好不叫座”的窘境，黄酒企业应该携起手来，对品牌进行推广、对消费者进行引导，并在经营层面实行强有力的措施。

首先，必须增强黄酒进入市场的强度和深度。

在胡志明看来，当前黄酒的市场深度还不够，为此，必须增强黄酒产品和营销的体验感，融入到消费者的生活中。因此，黄酒企业要做好宣传，不仅要让消费者听到黄酒的声音，还要体验到黄酒真正好在哪里，实现从“黄酒文化”到“文化黄酒”的转变。

在市场拓展的过程中，黄酒的推广和消费培育，要适应各地不同的文化传统，做好黄酒的“本地化”。同时，也要促进南北互动，学习白酒、葡萄酒的消费者培育工作。

其次，黄酒一定要走高端化之路。

在胡志明看来，过去一段时间，黄酒在消费上不断走低，给人们留下了亲民酒的印象，发展速度不是很快。接下来，黄酒一定要走高端化路线。这就需要黄酒企业不但要产品创新，还要实现价值突破，做高端，让黄酒的价格和价值，同步回归。黄酒领域一定要有高端时尚的产品，全行业抱团发展，把让优秀的经销商吸纳过来，不断壮大队伍，才能把黄酒事业推向更加良性的发展轨道。

第三，要深度挖掘和推广黄酒的文化内涵。

黄酒作为中国古老的酒种，可以说是酒类封藏文化的历史起点。基于这一点，黄酒行业更要一起携手，去挖掘和推广黄酒文化。

杨一：文化破局，黄酒当是自信的酒种

中国传统文化中，黄酒文化是其中的重要一支。在精典书店创始人、黄酒文化研究者杨一看来，此次女儿红封藏文化节在文化推广层面的意义重大。一方面，女儿红代表的文化意义是中华“家”文化的一个重要符号。女儿红，不但寄托父爱，同时也寄托着家庭哲学与家国情怀；另一方面，封藏是酒与时间发生关系，封藏的技艺也是中华文化的一部分，是中国人对时间尊重和敬畏的体现。

同时，杨一先生还解释了几个对于黄酒的误区：一是，黄酒并非只是江浙一带区域性的酒种，一直以来都是全国性的酒种；二是，黄酒并非是低端酒，自古就是荣登大雅之堂的酒种；三是，中国 酒文化丰厚，黄酒功不可没，是源远流长的酒种。基于此，黄酒文化要通过封藏文化节的方式进行展现和推广。

通过这场直播活动，我们不难发现，封藏文化节的举办意义重大。同时也折射出“封藏”这个大IP代表的价值潜能：一是历史的厚重感。酒天然与历史、文化息息相关，而反过来这种历史的厚重感也会成为品牌的加分项；二是专属的体验感。在信息过剩的新时代，抓住消费者的体验感尤为重要，封藏是打造有品味有层次的专属感的重要途径；三是文化的仪式感。一方面，封藏是深度挖掘酒企自身的历史文化，进行梳理和传播的契机。另一方面，也是企业结合区域文化、品类文化，加码品牌文化的有效途径。

4月19日，以“人生摄影师 百年女儿红”为主题的女儿红封藏文化节即将开启，这将是中国黄酒行业首个封藏文化节，开创黄酒行业先河。毋庸置疑，女儿红封藏文化节的举办，将推动女儿红品牌价值和文化价值的蝶变，同时也在其样板力量下将推动整个黄酒产业的文化传承与市场发展。