白酒体验馆会成为品牌的标配吗？

近年来，白酒体验馆开始如雨后春笋般出现在各大城市的不同区域里。它们或坐落于市郊文化区附近，或空降在CBD近旁，选址不尽相同。但无论是在哪里出现，其内部几乎都陈设着品牌历史、酒器、不同年份的酒、酒类雕塑、酒类字画等关于酒的一切，有专业的讲解员，甚至有地道的美食款待体验者。白酒体验馆在很大程度上成为消费者到了就不想走的地方。

花费不低的成本构建这样一个场景，白酒品牌们到底在下一盘怎样的棋呢？

场景化营销，白酒企业营销战略级部署

场景化体验营销模式并不是一个新鲜的词汇，5G普及下的VR营销，又如家居领域的全屋定制样板间，现在的体验营销是一套比较成熟的营销体系。事实上，它几乎适用于所有需要消费者切身体验的产品类别。消费者通过现场的感受触摸与使用，能够最大限度的激发消费意愿，这是体验营销较之线上营销最为显著的优势。

也正因此，很多企业都把白酒体验馆作为营造的重要一环来做，这两年体验馆数量不断增长。以茅台集团为例，自2019年9月16日全国首家茅台酱香系列酒体验中心在北京成立以来，茅台酱香系列酒体验中心在全国各地掀起了开业热潮，上海、广东、贵州、重庆、山东、河南、四川等地多家体验中心相继开业。贵州茅台酱香酒公司相关负责人表示，预计至2020年底，开业数将增至80-100家。 

除了茅台集团，其他的白酒品牌也早已经瞄上了白酒文化体验馆。如仁怀酱香酒道馆从2017年便开始打造，目标是建设3000家仁怀酱香酒道馆。从数量和增速上看，白酒体验馆的数量呈现不断增多且增速加快的趋势。足见各大白酒品牌对于线下体验店的重视。

“有利可图”的白酒体验馆

大家争相开设白酒体验馆，当然因为线下体验馆“有利可图”。 

首先白酒线下体验馆的开设，给广大白酒爱好者提供了一个了解、品鉴、交流、沟通的平台，打通品牌与消费者的最后距离，来一个亲密接触，转化销售。在这里，消费者可以领略传统酒文化的魅力，学到系统化的品酒技巧，在充满酒元素的环境中品尝到滋味各异的美酒，甚至可以自己动手定制收藏酒。他们的参与感得到了最大满足，成交的可能性自然大大增加。另外，消费者的反馈与建议也可以更加直接快速的反馈给供应商，这对产品设计和改进有相当重要的现实价值。

其次，这是品牌展示的最佳场所之一，以长期的内涵输出影响经销商和消费者。能建得起数量多、地段好、装修高档的线下体验馆，已能够说明品牌的实力与在经销商群体的影响力。而这种线下体验馆的出现，同时也为招商和品牌宣传提供了便利，尤其酒文化与品牌宣传不至于变成无根之水无本之木。在体验馆内，展示着全面系统的品牌主张、品牌历史、生产流程、产品品类以及品牌活动，最大限度地将更多的内容触达消费群体，让品牌影响深入人心。

在实际操作中，白酒线下体验馆除了卖货，展示品牌实力和主张之外，还肩负着线下品鉴会、业内领袖对话、跨界合作沙龙等交流职能和商务职能。

白酒体验馆来袭，你接受吗？

白酒体验馆有众多妙不可言的复合职能，是不是大家都应该来入局呢？当然不是。白酒体验馆虽好，但要运营好一个体验馆，达到最终的目的，并非易事。

想要建立一个特色突出功能健全的体验馆需要满足以下几个条件：第一，优秀的设计能力和成熟的设施配备，不仅要在环境构建上惊艳消费者还要保证体验过程的方便性和舒适性；第二，品牌本身具有维持体验店的经营和持续存在的能力，不能长期运营的体验馆无法形成明显的品牌效益，且数量少形成不了规模，也达不到最终的品牌体验目标；第三，体验馆需有持续的新的内容输出，有贴合品牌的线下活动；第四则是具备强大的管理能力与管理标准，为消费者带来极致的体验，增加品牌粘性。

庞大的前期投入是建立白酒体验馆首先要考虑的问题，而后续的日常运营也是一个难题，现在白酒体验馆越来越多，同质化也比较严重。本质上说当前的线下白酒体验馆发展还处于初级阶段，还在探索品牌推广价值与经济价值的平衡。因为对经销商而言，体验馆最终的目的是消费者在体验后的消费，是卖货，是招商。

有专家认为现在白酒消费市场是存量时代，那开拓营销场景激活消费需求十分必要。线下体验馆的出现为白酒品牌与消费者的深度沟通提供了桥梁，也让消费者从直观更全面的角度重新审视品牌本身。

如果是能让你赚钱的体验馆，为什么不开呢？如果是能让你放松亲近美酒的体验馆，为什么不去呢？