2024.01.14 10:33
干锅牛蛙品牌“精悦蓉”获近亿元战略投资,用于全国门店扩张
文章来源:冷冻食品网
近日消息,主打干锅牛蛙的餐饮品牌“精悦蓉”已获得近亿元融资,投资方为中金佳泰。本轮融资将用于全国门店扩张。
精悦蓉创建于2008年10月,是一家餐饮文化企业,以川菜为特征,专注于推广其核心品牌产品——精悦蓉麻辣香锅牛蛙,致力于开拓国内川菜餐饮市场,提供外卖订餐、同城配送服务。
据精悦蓉总经理陆荣庆介绍:“精悦蓉目前主要有3个产品体系,干锅系列、馋嘴系列和沸腾系列。”
为了迎合更多年轻消费群体的喜好,精悦蓉也不断升级改造门店的装修风格,从传统的中式到比较现代感的小清新,近期的“麻将蛙”主题更是吸引了一大批年轻顾客。
对于未来,陆荣庆的规划是:“我们打算形成以北京为核心的华北、以深圳为核心的华南、以上海为核心的华东地区覆盖。初期我们没有进驻北京,是觉得北京现在小而美的单品还不够精致,没有上海和深圳那么发达,但很快会追上来,现在进驻北京是一个比较好的时机。”
吃饭是最刚性的需求,有数据统计,中国的餐饮店总共有400万,整个餐饮行业的规模在4万亿。近年来,餐饮市场不断刮起爆款风,从小龙虾、烤鱼、潮汕牛肉火锅到酸菜鱼、牛蛙,每个单品都出现过数十个品牌,但最终沉淀下来长盛不衰的,无不是能够让多数人长久消费的“亲民”产品。
来源:新芽、投资界 综合
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