2024.01.14 10:37
中国中式面点食品安全高峰论坛举行，推动行业安全健康发展
文章来源：冷冻食品网
摘要:
中国中式面点（首届）食品安全高峰论坛暨世界中餐业联合会中式面点专业委员会筹备大会、“大地球杯”四周年年会，日前在中国博鳌举行。食品安全管理相关政府部分代表、食品安全协会代表、餐饮行业代表及工业化生产企业等相关人士出席了此次大会。
创建食安全追溯体系是保障食品安全的的有效办法，参会的专家领导均认为“食品安全可追溯体系，是助力保障食品全产业链安全的有效工具。
”大会同时发出倡导，发布11·22倡议书。倡议书中提出“建立安全可信产品追溯系统，打造食品安全社会共治大格局。”
参会的专家领导在会议中发起了食品安全网络认证公众平台。会议同期还针对食品安全生产、管理等方面，发起了全方位的帮扶计划。
文章来源：冷冻食品网
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