阿瓦山寨，做人民喜欢吃的鱼头

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  阿瓦鱼头从选材到出锅都是都是精心制作，众所周知，花鲢是做“鱼头王”的最佳材料，阿瓦鱼便是从国家一级水库中选取的野生花鲢，每条鱼从宰杀到上桌不超过14小时，因此做出的鱼头味道鲜美。阿瓦山寨拥有优秀的厨师队伍，每个鱼头都是48.5度的表演，用精湛的刀工给顾客带来视觉上的震撼。

  除了鱼头的标准严格，与头上的剁椒也是与众不同。剁椒都是以高喊苗岭山椒，经剁碎、腌制而成，这样的剁椒鱼上好的鱼头融合在一起，鲜美浓烈，肥厚甘纯，嫩滑中带着剁椒特有的的爽脆，给你一场味蕾的盛宴，让人吃了停不下来。

  除了鱼头，与鱼头搭配的美食也非常有特色，比如说独创山寨拌面，精选阳光麦场，纯手工拉面，在吃鱼头时，吃一口拌面，那鱼的美味与拌面的碰撞，这么的香彻透骨，味道妙不可言，光是想想就让人口水直流啊，这么好的原料，这么精心的制作，想让人不上瘾都难啊。

  这么鲜的鱼头，这么脆爽的剁椒，再加上优秀的拌面，这三者的融合，想让人不喜欢都难啊！阿瓦山寨鱼头，用心做鱼头，做人们喜欢吃的鱼头，让人们爱不释口！

餐饮品牌：http://www.hqjm.cn/awashanzhai