云锅火锅食材超市如何刺激顾客持续性的消费？

　　云锅火锅食材超市主打火锅、烧烤新鲜食材、特色锅底、特色酱料售卖、品类齐全，产品丰富，包括山鲜海味、奇珍异食、美味酱料等，以新鲜的产品、方便快捷的购物模式成了家庭主妇的挚爱，也成了众多火锅烧烤爱好者慕名前来打卡之地。对于加盟商来说开家云锅火锅食材超市加盟店想要刺激顾客可持续性的消费该怎么做呢？

　　一、质量保证

　　食材安全是第一要务，安全是开店的基础。要留住顾客，就要注意食材安全问题。定期清理过期食材，定期检查食材，看包装是否损坏或漏气。如有发现，应立即下架。冷冻产品不宜长时间暴露在室温下，长时间易变质。员工要多注意顾客留在购物篮里的食材，及时放入冰箱冷藏。

　　二、食材增加折扣

　　没有什么比折扣更有吸引力的了。比如保质期短的食材，最后一天可以打折促销，既不浪费食材，避免店铺亏损，又给顾客打折。同样的食材，顾客花的钱少了，自然会开心。只要折扣不断，顾客就不会少。

　　三、优质的服务

　　员工服务需要到位，员工也要代表品牌形象。公司不仅要培养员工的专业能力，还要提高自身素质。据大多数顾客介绍，即使一家店的口味一般，服务态度好，下次还是会继续光顾。这样，大多数顾客会把一家店的服务态度作为二次消费的标准，员工服务对店铺业务的重要性不言而喻。

　　四、保持店内清洁，按时补货

　　我们看到好看的人时会多看两眼，吃到好吃的东西会多吃两口。干净的火锅食材超市环境会增加顾客的进店购买欲望。想象一下，如果一家店摆放乱七八糟，食材乱七八糟，你还会去吗?因此，保持清洁也同样重要。下班前，员工需要清理货架上的灰尘，防止灰尘堆积和增厚，影响顾客体验，并确保每天至少拖一次地板。员工也必须按时补货，以免顾客来店里，找不到自己想要的食材，失去顾客。

　　作为一名火锅食材超市的老板，要时刻注意把控运营方向，这样才能在留住老客户的基础上发展新客户。