五七路板面好吃吗？五七路板面加盟费多少钱？

每个城市都有自己的美食记忆，说到咱河北的美食，保定有驴肉火烧、唐山有迁西板栗、承德有驴打滚儿……说到石家庄，那当然就是板面了，五七路板面最受市民的喜爱，一度成为板面界的神话。偶尔在大街上飘过味道，都忍不住要去吃上一碗。五七路板面好吃吗?五七路板面加盟费多少钱?

五七路板面好吃吗?一碗正宗的安徽牛肉板面，那就看汤底是不是正经。五七路板面汤底是高油高辣高盐，汤的颜色深红油光闪烁。只要汤底的辣椒不好吃，这碗面就是失败的。干辣椒、花椒、桂皮、白芷等香料，熬煮的汤底，油光的干辣椒、青菜和几粒牛肉粒点缀，辣味扑鼻而来，吃一口，喷香。板面谁都会做，面条要劲道，就必须不断摔打面团，这样口感会更好。其次，卤料也很关键，卤里边的辣椒是整个卤的精髓，用牛油炸过大料、小料以及辣椒和肉，才会让口感更香浓。除这些之外，煮面的火候更是关键，控制好火候，保持一定的温度一直不能变，出来的板面更劲道，当然踏踏实实用好料是永远不变的初衷。

五七路板面老板把鸡蛋面下锅煮的时间精准的控制在2分半钟，每天现做的新鲜牛杂浇头，随便一捞满满的牛杂处理的十分干净，吃起来鲜爽麻辣，劲道万分!炖得软软糯糯的牛杂，连肉带汤的浇在面上，还得铺一层白菜芯儿，煮面的时候得掐着点儿来，做出来的面条，Q弹有韧劲，挂汤能力超足!接下来就是灵魂料油的出场了，不是普通的色拉油，热好的料油是专门添加了花椒大料、香叶、桂皮等调料熬制成的。热油浇下去的一瞬间，辣味儿、香味儿、鲜味儿一时间全弥漫在空气里，回味无穷。

五七路板面加盟费多少钱?五七路板面加盟费需要5-10万元，具体投资费用根据门店所在城市、地段不同会有一定差别。五七路板面在传承安徽板面的基础上不断改良创新，结合现代消费热潮，推出了产品新模式。五七路板面是一家注重氛围感的面条品牌。我们拒绝耗费巨资投入装修，创意和设计上我们无限靠近90后00后的美学感官。在还原板面这一街头巷尾的市井美食的同时满足年轻人喜欢的氛围感，让年轻消费群体享受围炉一坐热热闹闹的社交感觉和探索故事的愉悦。“味道好不好，试了就知道”是我们刻在骨子里的做美食的自信。

稳定的供应链管理，建立成熟的加盟机制，从评估选址、产品升级、巡店指导、供应链支撑、品牌宣传等全方位为加盟商赋能。