碧螺春的泡法

碧螺春的泡法有很多种,整体说来方便实在就行了,当然,如果在家有空,又或者接待客人的时候，碧螺春的泡法就要有所讲究了,这里呢,给大家介绍两种碧螺春的泡法,前面一种呢是针对于方便实在的,后面是针对于对碧螺春的泡法有讲究,或者接待贵客时的碧螺春的泡法,让大家可以有选择的了解碧螺春的泡法。介绍完毕，我们一起来看下碧螺春的泡法的步骤吧。
第一种碧螺春的泡法：
1、因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法（即先冲水至七分满，再投茶）。
2、碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。
3、碧螺春泡法尤其要注意，只有碧螺春因为毫多，泡茶之后会有毫浑，其他绿茶汤色都应清明透亮。
4、冲泡好后，就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。
这种碧螺春的泡法主要考虑的是方便快捷，花费少量的时间就能品尝到美味的碧螺春了。下面再来看看第二种碧螺春的泡法吧。

碧螺春上投法。
1、焚香通灵。就是在泡饮碧螺春茶叶的时候最好先点燃一支香，让自己的心灵保持平静空明，以便感受碧螺春茶叶的气息。
2、仙子沐浴。指的是清洗泡茶时候用的杯子。将剔透的茶杯比仙子沐浴在温水当中。
3、玉壶含烟。在烫洗茶具之后，让茶壶与茶杯自然的蒸发降温。
4、雨涨秋池。这是便可以开始往杯子注入水。水量注入七分满便可。
5、飞雪沉江。开始投茶的步骤，将碧螺春慢慢的拨到杯中。你会发现其像雪花一样纷飞。
6、绿云飘香。碧螺春的茶香与茶水。经过蒸汽后飘香四溢。
7、出尝玉液。碧螺春第一次入口，会让人感到茶香的清幽，茶味鲜而幽雅。
8、玉啜琼浆。第二次品茶时候，茶汤会更绿。香气会更浓。茶味当然更好咯，此时会有回甘的感觉。
9、三品醍醐。有人说在第三次品尝碧螺春的时候，就感觉是在品尝春天太湖的气息
第二碧螺春的泡法虽然烦琐点，不过对于特别的爱茶者来说，还是比较喜欢的，尤其是接待重要客人的时候。以上就是碧螺春的泡法，大家可以根据自己的需求选择合适的碧螺春的泡法。