卡士烤箱食谱

。很多人会对做料理该怎么做，产生烦恼。现在就由小编简单的讲解几个料理的食谱。

意大利拖鞋面包：
材料：高纤维面包预拌粉350克，即溶干酵母克，水230克，橄榄油20克，黑橄榄20克
厨师机：CM-5501
烘焙：COUSS CO-2701烤箱，上下火180度，20分钟。
分量：约4个

制作过程：
1、准备好所有的材料；
2、将黑橄榄切碎
3、将水、橄榄油、高纤维面包预拌粉和即溶干酵母放进厨师机的搅拌桶内，开启2档揉面，揉至光滑，可拉出薄膜，加进切碎的黑橄榄，揉匀；
4、将面团滚圆，室温发酵至2倍大；
5、将发酵好的面团排气，分割成4等分的面团，滚圆，松弛15分钟；
6、将松弛好的面团擀成长方形；
7、排放在烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵；
8、面团发酵至倍大后，在面团表面筛商高筋面粉；
9、放进预热至180度的烤箱，中层，考至约20分钟；
10、烘焙完成，取出晒凉。
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