螺小丰螺蛳粉是哪里的?螺小丰螺蛳粉公司实力如何?

柳州，这座富有浓厚历史文化底蕴的城市，不仅令人陶醉的风景吸引了无数游人，而且还有一种美食，让人忍不住驻足停留，那就是螺小丰螺蛳粉。

广西爱民餐饮管理有限公司品牌源于柳州，始于1979年，并于2013年成立管理公司,公司致力于螺蛳粉连锁事业，集螺蛳粉产业开发、运营、螺蛳粉文化研究及传承的多元化现代企业,下品牌“螺小丰”为原品牌“爱国爱民”的升级品牌。公司以经营螺蛳粉连锁广]店为主，兼具预包装食品、餐饮供应链,文化传承等,深得市场青睐。自公司创始以来，创始人及团队始终秉持着一颗工匠之心,不断寻找优质的原材料,以传统的工艺烹制螺蛳粉,致力于“让世界爱上螺蛳粉”的使命,砥砺前行。公司由柳州市政府出面,经自治区政府相关部门门审批,获列“非物质文化遗产”公示名录螺蛳粉生产企业。

螺蛳粉为广西柳州知名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。螺小丰柳州螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝 卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤。

螺小丰柳州螺蛳粉的精华在于汤底，汤底是一碗美味螺蛳粉的灵魂，正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的，熬汤是没有捷径的。螺小丰柳州螺蛳粉的汤底是选用新鲜猪筒骨，石螺加入十几种天然香料，配以三十年传统工艺配方，大火熬制8小时而成，其汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。并且田螺姑娘所用的米粉是经过泡、蒸和4道挤压的老手艺而成，用纯大米制作，口感爽滑有韧性，旧煮不断。

公司经过不懈的努力，从原材料的采购到产品出厂，每一个环节都严格按生产工艺的标准检验，从而为产品的质量提供了更有效的保障系列调味品。同时公司拥有雄厚的资金实力和产品研发能力，多年来不断推出了多种广受欢迎的新产品，成为柳州市的优秀企业。

螺小丰柳州螺蛳粉逐渐占据全国各大行业市场的主要份额，总部制定了都完善的加盟策略，并且在不断优化改进，根据各地创业者需求的差异，灵活化的加盟策略能够更好的适应市场的需求。