石小路烧鸡公怎么样？石小路烧鸡公有多少加盟商？

烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜，相传明朝神宗皇帝时期就有这道菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系，此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”，是因为川渝地区方言管“公鸡”叫“鸡公”。作为一家烧鸡公品牌，石小路烧鸡公怎么样?石小路烧鸡公有多少加盟商?

石小路烧鸡公怎么样?石小路烧鸡公历史悠久，开始以火锅底料为佐料，用自家的公鸡烹饪。后来逐步改良，完善食材和制作工艺，从「小路」走向「大路」，从川渝走向全国。自开业以来，每天来的食客络绎不绝，店内充满市井烟火气。来石小路吃鸡，除了传统经典的芋儿烧鸡公，还推出了许多创新吃法，热油凉拌，种类丰富，满足老饕们挑剔的胃。复古的木质门头，质朴而充满年代感，让人仿佛走进了90年代的重庆市井街头，沉浸式享受美味!满满的海报装饰墙面，墙上的标语和海报相得益彰，仿佛置身于热闹的街巷。随着每桌冒着氤氲热气的芋儿鸡上桌，顿时充满了市井气息。

具备火锅属性但却是轻型餐饮的石小路烧鸡公，以“辣度天花板”成功出圈，并在原芋儿鸡的基础上，研发了老坛酸菜鸡、菌菇鲜芋鸡、肥肠烧鸡等。他家的芋儿烧鸡公是用底料烧的鸡，上桌前再泼了油是一种复合的香辣。夹一坨鸡肉在蘸碟裹─圈，放入嘴里，第一囗是辣，随之而来的就是重重的麻辣和药香的味道，鸡肉也是相当的嫩滑。芋儿更是沁满了锅底的香味和油汁，相当入味。猛火现炒的走地鸡，在高温热油中充分释放出鸡肉本香，先炒再烧让秘制酱料渗入鸡肉纹理中，麻辣鲜香的味道扑鼻而来，食欲瞬间冲上顶峰。扎实的鸡块吸足了料香，边加热边吃更能在热辣中感受到香到骨子里的味道。

石小路烧鸡公有多少加盟商?石小路烧鸡公成立于2022年，公司本着"稳扎稳打，持续发展"的经营理念，迄今已成为拥有500多名员工的餐饮连锁企业，全国30+家大型连锁分店。品牌不断淬炼餐饮精华并海纳各菜系之所长，打造新品。我们用最美好的菜品服务于我们的消费者，回馈消费者。公司也将以弘扬特色饮食文化为己任，不断深度挖掘饮食内涵，传承并创新培育自己的餐饮品牌，为推动和促进品牌的发展而不懈努力。

石小路品牌对用料更加的精挑细选，口味和质量精益求精。以创意和匠心，延续着对一道道传统美味的奉献。从美食文化的传承到美食技艺的传承，好好吃饭，用心生活。