火锅和麻辣烫有什么区别 火锅和麻辣烫哪个更健康？

很多人经常把麻辣烫和火锅混为一谈，实际上二者还是存在较大的不同的。那么，你知道火锅和麻辣烫有什么区别？火锅和麻辣烫哪个更健康吗？实际上，火锅和麻辣烫在制作方法、卫生条件、价格、价格都有不同。而且麻辣烫其实是火锅的简化版，但是健康性不如麻辣烫。下面就一起来看下火锅和麻辣烫的区别的具体介绍。

　　火锅和麻辣烫的区别主要有3点：

　　1、制作方法不同。他们之间的底料是不同的。对麻辣烫的底料而言，这个底料是长期使用，并且不经常更换的，也就是说一份底料可以做出无数份麻辣烫。而火锅的底料则是一次性的，使用过之后的底料将会被当做垃圾处理掉。

　　3、价格不同。麻辣烫的价格也比较低一些，如果一个人吃麻辣烫的话，一顿饭下来的消费也就在30到40之间。但是如果一个人吃火锅的话，他在火锅上面的花费将在80到100之间。

　　4、特点不同。麻辣烫属于两个人的世界，而火锅适合大家的狂欢。

　　麻辣烫属街头小吃，将一口大锅放在炉子上，在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为"街头麻辣烫"。

　　火锅通常是指用来烫煮食物的容器，最早是泥罐、瓦罐，再后来是铜鼎、铁锅及至现在的不锈钢等。不过，现代人们只是指一种烫涮的饮食方式。麻辣烫是深受国人欢迎的一种美食，而麻辣烫究竟好不好吃，底料可以说是至关重要。

　　麻辣烫是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。待水沸，依次序下锅烫熟，再用佐料佐之，撒上少许熟芝麻，一碗色香味俱全的美味就做好了，闻之浓香四溢，尝之麻辣鲜香，让人意犹未尽。对于这两种美食而言，大家在选择的时候还是看自己的喜好，一个人的时候就可以选择麻辣烫来饱腹，两个人或更多的朋友在一起的时候，就可以选择火锅来团聚分享美食。（加盟有风险 投资需谨慎）