孙丹威总经理做客《生活面对面》

       4月22日，北京老字号协会副会长、北京茶业协会副会长、国家高级评茶师、吴裕泰茶业总经理孙丹威做客BTV生活频道的《生活面对面》，聊聊春茶那些事儿。

孙总（左）讲解大佛龙井的特点

孙总现场冲泡春茶

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如何分辨新茶和陈茶？

     北京的一位张先生在某家茶叶店买了1000元/斤的雨前龙井，回家沏茶后觉得味道不太对，最后在老茶客的帮助下，判断这茶是陈茶，而非新茶。那么对于咱普通消费者而言，如何简单有效地分辨新茶和陈茶呢？孙总教您简单易记的辨茶步骤：

春茶的保存需要注意些什么？

      在家里如何保存春茶，保存春茶需要注意些什么？

用不锈钢杯子喝茶会中毒？

       最近有传闻指出，用不锈钢杯子泡茶，茶水会腐蚀不锈钢，并溶出重金属铬，长期饮用会让人慢性中毒，这个说法是真的吗？

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