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古法制茶,传承匠心!吴裕泰明前手工西湖龙井绿茶限量上市!

2024.01.30 09:37

文章来源:吴裕泰官网

摘要:

吴裕泰作为一家有责任、有担当、有实力的老字号企业,扭住传承牛鼻子不放松,不惜耗时耗力,每年坚持限量供应明前古法手工西湖龙井绿茶,弘扬中国茶文化,传承好、保护好宝贵的文化遗产,为消费者送上一杯正宗的原产地西湖龙井绿茶。

       吴裕泰作为一家有责任、有担当、有实力的老字号企业,扭住传承牛鼻子不放松,不惜耗时耗力,每年坚持限量供应明前古法手工西湖龙井绿茶,弘扬中国茶文化,传承好、保护好宝贵的文化遗产,为消费者送上一杯正宗的原产地西湖龙井绿茶。       

如果春茶是开启春天的钥匙 那么 吴裕泰的明前古法手工西湖龙井绿茶 就是藏在春天里的宝藏! 自然的馈赠 时间的锤炼 手工艺的严谨缺一不可

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产品以实物为准 包装均贴有可证明真伪的原产地标识

正宗原产地,珍贵 来自杭州一级核心产区狮峰山,限量供应。


采摘标准严格,稀缺 鲜叶只选用一芽一叶的明前开园头采,弥足珍贵。

古法手工精制,不易        经杀青、回潮、辉锅、收灰传统手工炒制工艺制作,每一环节均按严格制作标准操作。

         何为回潮?        这个被机制茶省略的环节,在古法技艺中必不可少。茶鲜叶经过杀青后失水,如果直接辉锅加工,容易使芽叶断碎,既影响茶叶外形,又会造成损耗。回潮还可以使茶叶内含物和空气中的水分再一次结合,有助于突出茶叶的特色。          何为收灰?        包好后的茶叶放入专用的贮存缸中,缸内中间放入多层包裹住的生石灰(5:1),存放7~10天时间。从而保持龙井茶的干燥,去了火气,经过收灰的茶叶,滋味会有明显的改善和提升。

文章来源:吴裕泰官网

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