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吴裕泰古法手工信阳毛尖绿茶匠心上市!

2024.01.30 09:37

文章来源:吴裕泰官网

摘要:

吴裕泰恢复传统工艺,古法手工炒制信阳毛尖,为顾客奉上一杯地道、正宗放心茶。

苏东坡诗句:“淮南茶,信阳第一” 让信阳茶名扬天下 信阳毛尖,中国十大名茶之一 具有2000多年的历史 吴裕泰恢复传统工艺 古法手工炒制信阳毛尖 为顾客奉上一杯地道、正宗放心茶


产品以实物为准

名优产地 采摘严苛


吴裕泰信阳毛尖绿茶产自优质产区---董家河镇境内的车云、集云、云雾、天云、连云五大名山中的集云山,产区昼夜温差大,土壤有机质含量高,产茶历史悠久。采摘标准严苛,精选嫩芽,叶底肥厚

手工炒制 产量限量


       古法手工炒制信阳毛尖绿茶历经九道传统工艺,产量稀少。经过鲜叶分级摊放、生锅炒制、熟锅炒制、初烘、摊凉、复烘、摊凉、再复烘、摊凉,还原信阳毛尖原本的色、香、味、形。制成茶叶香气更高,冲泡更持久、味浓、汤绿。    
香高味浓 正宗滋味
       经传统工艺手工炒制、精挑细选制成的信阳毛尖绿茶,干茶外形细圆紧尚直、嫩绿显白毫、匀整,清香高长,滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿明亮。
       “我们的信阳毛尖就是典型的两个巴掌炒出来的茶叶,恢复传统技艺,纯手工炒制,通过杀青、理条、烘焙,将信阳毛尖细、圆、紧、直、多绒毛的特点,清清楚楚呈现给消费者,让顾客喝到地道、名副其实的信阳毛尖。”吴裕泰董事长赵书新说,同时就此番推出古法手工绿茶表示:“茶文化是中华民族留下来的宝贵财产,恢复好、传承好老祖宗留下来的宝贵技艺,是老字号应尽的责任与义务,也是文化自信的一种表现。”

文章来源:吴裕泰官网

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