2024.01.30 14:23
加码中国市场,奥乐齐经营之道加速落地
文章来源:上海连锁经营协会
上海连锁经营协会发布,12月6日,ALDI奥乐齐于上海报业大厦召开媒体交流会,分享近期品牌动向,并在龙华会门店实地了解门店的最新变化。奥乐齐中国董事总经理Roman Rasinger先生、奥乐齐中国董事总经理陈佳女士等领导出席活动,与媒体代表深入交流。
平价社区超市ALDI奥乐齐举办中国媒体交流会
12月6日,ALDI奥乐齐于上海报业大厦召开媒体交流会,分享近期品牌动向,并在龙华会门店实地了解门店的最新变化。奥乐齐中国董事总经理Roman Rasinger先生、奥乐齐中国董事总经理陈佳女士等领导出席活动,与媒体代表深入交流。
在媒体交流会上,ALDI奥乐齐围绕品牌口号“好品质、够低价”,介绍了近期一系列的品牌动作:全新上市ALDI奥乐齐“超值”系列、迭代数百款自牌产品以及优化升级门店导视系统。立足零售初心,ALDI奥乐齐表示始终致力于为中国消费者提供物超所值的产品以及“省时、省钱、省心”的购物体验。
ALDI奥乐齐起源于1913年德国埃森市,是自有品牌模式的开拓者之一,经过100多年的发展,已在全球10余个国家拥有超过1万家门店。
自进入中国市场以来,ALDI奥乐齐中国很大程度上继承了ALDI奥乐齐全球的品牌基因,以“平价社区超市”为定位,立足消费者洞察,精选高质低价产品,并不断发展自有品牌,打造ALDI奥乐齐专属的物超所值。秉承“简单友好”的理念,ALDI奥乐齐无论是线下门店,还是线上平台,都致力为消费者打造轻松、省心的购物体验。
持续加码中国市场,ALDI奥乐齐与本地供应商紧密合作,推出了包括“超值”系列在内的多条自有品牌产品线,从一日三餐、衣食住行等各方面满足消费者需求。据悉,在ALDI奥乐齐现有合作的供应商中,有80%以上都是本地供应商。未来,ALDI奥乐齐还会进一步加大与本地供应商的合作,实现双向赋能,共赢成长。
精选产品范围
在中国,ALDI奥乐齐始终遵循着精简SKU的策略,将数量控制在2000个以内。通过精简SKU,ALDI奥乐实现了规模化生产,并将精力专注于产品的核心原材料上,严格把控品质。
发展自有品牌
为更好满足消费者的需求,打造更高质低价的产品, ALDI奥乐齐大力发展自有品牌,目前该模式已经在多个国家和地区得到成功验证。在这个过程中,ALDI奥乐齐强大的采购团队发挥着重要作用,他们担任着产品经理的角色,从消费者的视角出发,深度了解行业动态,亲自走访各地,探究供应链的每个环节,只为打造一款优质产品。
坚持高效营运
与此同时,ALDI奥乐齐以“极致效率”为营运理念,致力节省每一分运营成本,为顾客带去更多的实惠。比如,在ALDI奥乐齐门店的值班人员通常不超过4人,通过高效的培训,让每个员工都成为“多面手”,兼任进货、整理货物、配送、收银和清洁等多个职能。
除此之外,ALDI奥乐齐还采取了多个措施,辅助效率提升,例如选用整箱陈列(Shelf Ready Carton)方式,门店员工开箱之后,可以整箱放置于货架上,不仅简化了库存管理,也极大地提升了补货效率,之后ALDI奥乐齐还会不断提升整箱上货的比例。其他类似的增效举措还有在门店增设多温区烤箱,即便不同的产品需要不同的烘烤温度,员工也能通过分区烘烤,实现一次性烤制多款产品,无需像流水线一样等待,从而大幅节省时间;采用自助收银系统以及扫码购,提高收银结账速度,以及在物流运输中,通过TMS系统监控及报警和笼车配送,优化物流运输效率。
来源:奥乐齐
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