如何开精酿啤酒馆？精酿啤酒的利润如何？

　　如何开精酿啤酒馆?精酿啤酒的利润如何?

　　精酿啤酒近期的发展非常火热。很多想创业或开店做精酿啤酒的朋友都来找我们，咨询如何制作精酿啤酒?精酿啤酒的利润如何?酿酒麻烦吗?如何开设精酿啤酒馆?让我们谈谈吧。

　　一是由自己的兴趣决定，二是由自己投资决定，三是当地的消费水平和市场。

　　1.开设精酿啤酒馆、进口国内外瓶装或桶装生啤以及进口精酿啤酒的运营需要丰富的采购渠道，这决定了精酿啤酒馆的产品吸引力。简单的餐食，对酒质的要求相对较高，与上述设备相比投资相对较低，利润较低。专注于店铺装修、库存、劳动力、宣传和运营。

　　2.直接投资设备，掌握酿造技术，或者招募一名酿酒师来酿造自己的啤酒。该店匹配餐饮和销售，或与餐厅、酒店、摊位等合作。

　　3.精酿啤酒馆：做一个精酿品牌，注重包装、宣传和市场分析。通过OEM(寻找啤酒代工)和通过线上和线下宣传进行交易。

　　4.做连锁店，投资设备，做店，等待别人谈加盟、技术(与酿酒师一起培训)、设备(共同加工)、原材料(谈代理)，层层赚钱。

　　精酿啤酒馆：目前，精酿啤酒设备有一体机和分体机。一般来说，分体机占地面积较大，酒质较高，一体机占地面积较小。

　　在选择精酿啤酒设备时，需要充分了解设备技术，如加热模式、谷物洗涤和过滤模式、是否需要配备热水罐、温度测量模式(多点、单点)、冷却速度、泵、热交换器、发酵罐是否呈锥形、是否配备干式进料口、，取样阀和排水口的布置。

　　精酿啤酒馆：精酿啤酒生产设备的质量包括材料的使用，如不锈钢的厚度和耐压性。制造商在生产过程中是否顺利处理储罐内的焊接点，驻扎安装的工程师是否具有高焊接技术，储罐和不锈钢管道内是否应无粗糙或结节。这一点非常重要，它直接决定了后期生产过程中消毒的完全性、酒质量和设备使用寿命。支持硬件和电子产品的设备部件，包括泵和热交换器，都是消耗性部件。