为打造轻餐饮，煲仔连锁加盟创始人先生奋力拼搏

　　如果谈到粤系美食，广式煲仔饭不得不说是极赋特色的美食之一，独特的加工烹调方式令它有别于其他粤系美食。广式煲仔饭更多的是强调各种食材间的相互融合，明显别于其他粤菜追求的原料本味以及清淡口味的特点。然而，广式煲仔饭也同样具有粤菜追求精细的特点，其中不单包括食材用量的精细，更大部分是对火候的精细要求。

　　创始人先生在2018年，成立煲仔饭加盟品牌，并和香港食神黎耀楷等香港知名企业家，共同出资成立煲仔饭连锁公司及旗下多个品牌公司，专业致力于中华两千年传承的煲仔饭制作研发和全国品牌连锁推广。

　　因为专注，所以专业。作为煲仔饭连锁煲仔饭创始人，创始人先生为研发出有品质的好吃煲仔饭，曾经吃过大大小小几百多家各式煲仔饭，最终以国人主食米饭作为品牌核心，综合港式、台式、广式、内地煲仔饭特征，创造了现代中式特色快餐——煲仔饭连锁煲仔饭。

　　由创始人先生创办的煲仔饭连锁煲仔饭，其配方由香港厨神黎耀楷参与改进，风味多样，味道鲜美。制作煲仔饭的米是进口泰国一年只有一季的泰国香米，具有米粒细小、色白如玉、成饭后入口香滑软硬适中的特点，也正因此，才能完美吸收融合各种配菜在蒸煮过程中渗透出来的精华，形成色泽金黄、干脆焦香的锅巴;才能让贴着锅壁干脆焦香的锅巴及锅内饱含配菜汁水油香入口香甜的米饭令人欲罢不能。另外，椰子油和黄奶油的加入也使得煲仔饭的鲜香更上一层。

　　创始人深刻的了解了中华两千年传承的煲仔饭美食文化，并为自己树立目标，竭尽全力要把煲仔饭连锁煲仔饭打造成为世界级的轻餐饮品牌。