网红鸡蛋汉堡做法窍门？

 现在很多人们比较喜欢看抖音,从抖音上面看到很多网红美食都想尝试，网红鸡蛋汉堡是很多人比较喜欢吃食物，它和传统的汉堡味道还有一定区别，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。下面多美士汉堡师傅分享网红鸡蛋汉堡做法窍门？

 网红鸡蛋汉堡做法食材：

 低筋面粉50克，水90克，泡打粉2克，鸡蛋3个，肉馅少许，植物油少许。

 网红鸡蛋汉堡配方及做法窍门：

 1、把我们所需的材面粉、水、泡打粉一起放入打蛋盆内，搅打顺滑，多功能锅大火热锅，准备好鸡蛋跟肉馅。烤盘内刷一层植物油，倒入面糊，能够刚刚盖住盘底即可，转中火慢慢烙。在中间位置铺上肉馅，然后磕入一个鸡蛋。

 2、等待蛋液凝固，之后在空的圆盘内，再倒入一层面糊。速度的把做好的蛋饼扣到面糊上。待面糊与蛋饼基本结合成型后，就可以两面反复反转换着慢慢烙至两面金黄即可，喜欢酥脆口感的可以久一点。

 网红鸡蛋汉堡超级简单，好吃又营养，它主要是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃，男女老少都在吃,喜欢吃汉堡的人，可以拿这个当成汉堡来吃，名字就叫做鸡蛋汉堡。