香辣鸡腿堡的做法窍门？

 鸡腿是很多人都比较喜欢吃的美食，加上夏季天热很多人点餐都会店香辣鸡腿汉堡，因为鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，香辣鸡腿堡的具体做法上次也有介绍，长期在外面吃鸡腿汉堡经济会承担不了，自己在家买食材也可以做，下面多美士师傅分享香辣鸡腿堡的做法窍门？

 

 香辣鸡腿堡材料：汉堡面包、炸鸡4块、生菜8片、日式美乃滋酱40 克

 香辣鸡腿堡的做法窍门：

 1、将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除。冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒，倒上香辣烤肉酱，再倒上红烧汁，用手抓匀.盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来。

 2、提前制作汉堡面包。面包需要发酵，炸鸡需要腌制，都需要大约3小时。一定要先把面包烤好再将鸡腿放进油锅，因为炸鸡炸好之后必须尽快食用。新鲜的汉堡面包非常柔软，用普通刀对剖的时候可能会将其压扁，使用带锯齿的面包刀就可以减少变形，确保汉堡的外观尽善尽美。

 3、将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒.两面都裹上面包糠,不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟.将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）.一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片奶酪。在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）。

 4、放上新鲜干净的生菜叶.两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了。再浇上点沙拉酱和番茄酱,把汉堡面包的底部放在一只盘子上，在面包上铺上一层切成细丝的球生菜.将炸好的鸡腿铺在生菜上面.在鸡腿上面再铺一层切成细丝的生菜,在生菜上面挤上10 克日式美乃滋酱,香辣鸡腿堡就完工了。

 香辣鸡腿堡的做法窍门你学会了吗，香辣鸡腿堡味道吃起来也是让人回味无穷,而且也可以偶尔当成主食吃,价格方面也是很实惠的，我们在制作时汉堡面包和炸鸡腿的制作都需要较长时间，所以建议统筹安排，交替进行，以节省时间。