汉堡店套餐组合的技巧?

 现在很多人们都喜欢吃快餐，像很多汉堡店里面为了方便用户就餐会定好套餐，各种不同的套餐让人们节省了不少时间，夏季比较受欢迎的汉堡套餐有哪些上次也有介绍，很多刚加盟多美士汉堡的朋友不知道汉堡店套餐组合的技巧? 下面多美士汉堡师傅分享汉堡店套餐组合的技巧.

 

 1、汉堡双人餐：汉堡真的是非常的实惠的食物，很多店会根据几个人来推荐相对应食物套餐，有些套餐里面有新奥尔良烤鸡腿堡1个，以及薯条份，还有新奥尔良烤翅2块，以及葡式蛋挞1只，还有饮料2杯，还有一些3人套餐之类的.

 2、炸鸡桶套餐：里面包含劲脆炸鸡腿，还有原味炸鸡块等，卖价在59元左右。

 3、薯条套餐：薯条可以说是小孩子的比较喜欢的，家长也愿意带小孩子去吃，不管怎么样，薯条也会比其它零食要干净一些。薯条成了肯德基小食之中，销量很高的食物。再吃的时候很多人都喜欢蘸着番茄酱吃，增加一些味道。

 4、芝士培根澳牛堡单人餐：芝士培根澳牛堡1个，外加薯条(中)1份，外加饮料1杯。

 双层鸡排堡单人套餐：重磅双层鸡排堡1个，外加薯条S(中)1份，以及饮料1杯。

 5、香辣鸡柳饭套餐：香辣鸡柳饭+蔬菜汤+雪顶焦糖布丁，卖价在27元左右一份。

 汉堡店套餐如何组合？

 1、制定不同价位的套餐。根据用餐人数的不同推出多人份的套餐，比如一人份套餐、双人份套餐……这样在点外卖的时候也不会很麻烦，既让汉堡加盟店更方便了，也让消费者感受到了方便。

 2、少量多类，合理搭配。通过合理的搭配，让一份套餐可以满足消费者多种需求，量少但种类多的话会给消费者带来很划算的感觉，但要注意的是量不能太少，而且在搭配套餐的时候要将不同成本高低的产品单配在一起。

 3、推出多种选择的方式。有时候套餐里的一些东西并不是消费者喜欢的，这个时候消费者就会放弃这个套餐，甚至可能会放弃在这家店消费，所以套餐的搭配一定要多样，可以让消费者自由选择，这样不仅给了消费者更多的选择，也让消费者更加愿意留下。

 4、套餐的定价。在设置套餐价格的时候，套餐的价格不能低于单品的价格，但也不能高过每个单品价格的总额，这样不仅能够保证汉堡店获利，也可以让消费者愿意消费。

 汉堡店套餐组合的技巧今天就分享这，我们需要根据自己的成本，合理的调整定价，看一下哪些套餐更容易受欢迎利润高，日常经营中发送一些优惠券，吸引顾客进店消费，遇到节假日适当做些活动。