2024.02.04 12:57
汉堡店什么季节是旺季?
文章来源:多美士汉堡官网
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不管开什么店都会有淡旺季一说,对于炸鸡汉堡店来说也是,汉堡店虽然是快餐但是到了夏季节客流量明显减少,一般逢年过节放假的时候生意会比较好一点,当然还要看你开在什么位置,要是学校的话,放假期间就是淡季.对于想开汉堡店朋友会问汉堡店什么季节是旺季?
看汉堡店有没有推出新品,以及新品的口味是不是受消费者喜欢了。对于汉堡店的特色产品,汉堡店可以在淡季的时候进行大力的宣传,可以进行套餐活动,定位好自己的特色产品定位,这样能吸引一部分的食客,套餐要品种齐全,各类品种多样,满足不同消费者的需求,这样汉堡店的定位也更加清楚,这是一个可行的方案。
汉堡店的消费人群首先是学生,大多数的汉堡店会开在学校附近,平时上下学的时候,生意火热,各种排队,但到了节假日,比如寒暑假的时候,汉堡店的生意深受影响,一些跟学校联名的汉堡店甚至都有寒暑假了。
商业街的汉堡店面向的群体是各类人,尤其是上班族之类的。他们的旺季很长,基本上常年都是客流满满,淡季基本就几天,比如过年前后,因为这个时候,是全家团圆的日子,大家都回家过年吃团圆饭,汉堡店的生意也开始淡了。
旺季是春节和十一假期,那段时间放假时间比较长买休闲食品的比较多。这个季节性并不是说汉堡店的饮食的季节性,而是消费者出行的一个季节性,就相当于出去旅游的淡季旺季一样。春季和秋季,气候比较适宜出行,人流量多了,汉堡店的生意自然就旺,夏季过于炎热,冬季又过于寒冷,休息的时候都喜欢窝在家中,汉堡店顾客就稀少。
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