汉堡店一个人可以开吗？

 现在很多人在创业时候选择餐饮行业，现在很多餐饮行业投资比较小像汉堡店，汉堡店自成立以来都是以方便快捷、物美价廉为主，以社会大众为主要服务对象，汉堡加盟店产品的定位必须是大众化的、中低档的，很多人创业者由于资金有限在创业初期会想一个人经营，汉堡店一个人可以开吗？

 

 汉堡店一个人可以开吗？
 1、看自己开店规模：规模不同所需要的人力也是不一样的。如果是比较小的，一个人就可以了，因为华克多汉堡采用便捷的无烟扒炉，电控烤箱，都是比较智能化的，一键即可进行操作了。不过一个人会太累，还是建议多几个人比较好。

 2、从人员分配上来看，快餐不同于一般的餐馆，可以用设备来弥补人员上的不足。所以厨师可以不用聘请，那么我们需要考虑的就是前厅服务。例如服务员，保洁及收银员。服务员：通常需要三至五人，解决客人的需求。保洁：一至二人，负责店里的环境卫生，打扫，撤桌等。收银员：负责收取钱款，防止逃单。

 3、一个人来经营炸鸡汉堡店是没有问题的，因为我们常常可以看到炸鸡汉堡店的面积有很多都是以外带为主的档口店，这些也通常会开在学校、小吃街和商场附近，面积仅在5平米左右，一个人就可以轻松经营，这样就大大减少了人力和物力的成本，让投资者毫无压力。

 汉堡店一个人可以开吗，答案是可以的，店内的收银员、服务员等一定要能够熟练快速的操作，不能让顾客等太长时间，否则会失去大量客流量，我们开汉堡店的目的是为了挣钱的，但是由于人手不够导致生意差就得不尝试。