汉堡里面为什么要放生菜？

 我们在去汉堡店买汉堡时，会发现大部分汉堡里面都夹有生菜，生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，汉堡里面放生菜可以更好的增加口感，下面多美士汉堡师傅分享汉堡里面为什么要放生菜？

 和其他蔬菜相比，生菜清爽利口，不仅可以有效地解除鱼、肉的油腻，而且短时间加热味道不会变，营养也不易流失。这些汉堡都是事先做好的，需要时放在微波炉里加热一下就行了，配生菜是再合适不过的了。

 吃生菜可以减肥，这是因为生菜中含有的维生素很高，同时也有很高的膳食纤维，所以常吃生菜可以减肥，别人管生菜又叫做减肥菜，对于对于想减肥的朋友平时可以多吃生菜。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。

 生菜中含有维生素B等多种维生素，以及铁、钠等微量元素，能促进血液流通，夏天吃尤其好。生菜还含有丰富的植物纤维，经常吃不仅可以促进胃肠消化，还可以促进脂肪和蛋白质的吸收，有利于女性身材的保持。此外，生菜茎的白色液体中还含有一种叫“山莴苣苦素”的成分，它具有稳定情绪，促进睡眠的作用。

 汉堡里面为什么要放生菜通过上面分享相信大家都知道，生菜含热量低，生菜的主要食用方法是生食，用手撕成片，吃起来会比刀切的脆，将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，为西餐蔬菜色拉的当家菜。