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炸鸡汉堡店经营需要几个员工?

2024.02.04 12:59

文章来源:多美士汉堡官网

摘要:

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 现在炸鸡汉堡比较受当下年轻人喜欢,我们平常吃的是在汉堡胚子中夹入炸好的炸鸡、西红柿、生菜、沙拉酱即可.制作简单是很多新手创业者选择的项目,开炸鸡汉堡店时很多人会先招聘员工,由于没有经验炸鸡汉堡店经营需要几个员工?


 


 正常情况下开个多美士炸鸡汉堡店,人手不需要很多,标配员工为3名以上,由合作商自行招聘,薪资标准可参照多美士汉堡统一标准,总部将提供为期10-15天的操作技术与营销技巧培训 ,培训不收取任何费用,食宿自理。


 炸鸡汉堡店经营需要几个员工?

 1、一般来说固定员工大致分为厨师三人,(油炸厨师一人负责、其他食品一人、还有一厨师负责管理后厨以保证厨师倒休和节假日忙时的工作),服务人员需要四人,点餐二人,收拾餐具、打扫卫生一人、服务管理员一名保证工作人员的正常轮休。


 2、如果你开的门店比较大,比如说有六七十平米,那么自然是要多准备几个员工的,收银台需要一个人专门看管收钱,另外后厨需要两个人专门去进行制作,再加上店铺需要两个人专门打扫卫生,还有一个专门店长存在,所以总共是需要7个人才能够把这种门店运营起来的.


 3、如果你是加盟一个三四十平米的小门店,这种小型的门店同时销售汉堡炸鸡薯条,还有一些其他的饮品,产品的种类也是挺丰富的,这种门店,大概三个人就可以运营起来了,因为三四十平米的门店不需要特别多的桌子,一般能够容纳20人同时就餐就足够了。

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