2024.02.04 13:06
2022年美团扣点最新标准出台,这么高的扣点太狠了!
文章来源:冒菜西施官网
只要做外卖就会涉及到平台扣点问题,而扣点抽成也是外卖运营的主要成本之一,因此平台扣点的多少直接关系到商家的利润空间,而近日美团外卖再次修改扣点规则,让成都冒菜加盟

商家应该如果应对美团扣点规则调整 随着美团扣点标准的规则调整,冒菜加盟商家的利润空间也随之下降,因此后续的外卖运营方向就需要做出调整,要想赚钱就只有两种方法:提高客单价或提高店铺单量。 1、提高客单价 客单价一般都是有当地市场经济情况来决定的,贸然提升客单价会让店铺的单量受损严重,甚至闭店,因此在这一块想要有所改变,就只能优化产品,慢慢提升,周期较长且不一定能成功。 2、提高店铺单量 如果客单价一时半会无法得到大幅度的提升,那么就只能从单量上想办法,提高店铺的销售单量,从而实现薄利多销的经营策略。 提升单量又分两种方式:自己运营和品牌代运营,如果需要代运营那么一般都有3%的运营费用,自己运营则不会产生这项成本。但就目前的市场环境想要自己经营一个外卖店铺是非常难的,因此要真正走薄利多销的路线,还是尽量选择公司代运营。 整体来说,后面的冒菜加盟外卖市场利润被平台挤压,利润空间下降,各大商家都需要更改原有的思维,尽快适应新的市场环境,先人一步的制定后续经营策略,这样还能抢占先机,走出自己的路线,否则只会越犹豫越难做。
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