平日里经常吃冒菜，点的冒菜外卖干净吗？

我本身就是四川人，平时也非常喜欢吃冒菜，但是又不想出门，所以点外卖的时间还是比较多，但是现在被曝光很多外卖门店都存在食品卫生问题，那冒菜外卖干净吗？   冒菜外卖大多数是干净的，但也没有绝对的保障。大家平日里吃冒菜也知道，爱好冒菜的人还是蛮多的，因此一般情况还是比较可靠。   还有就是干不干净其实和是什么菜品没关系，主要还是看经营者的管理，或者是加盟店品牌总部的管控是否到位，是否能及时清理掉变质的食材，保持餐厅的卫生标准。

  什么样的比较干净卫生？ 1、有堂食的，一般来说有堂食的餐饮店普遍比纯外卖店的卫生条件要好上很多，在食品卫生方面也更加注重，因此点外卖时也可以尽量选择有堂食的店铺。   2、销量比较好的店铺，食材存在问题的大多都是因为食材变质导致，根本原因就是食材滞销，而选择销量较好的店铺，一般都不会存在食材滞销的问题，因此食材方面是比较放心的。   3、看口碑如何，外卖平台都是有评价系统的，大家可以根据评价系统进行评估，通过历史消费者的评价也能看出这个店铺的产品如何。