2024.02.04 14:33
塞纳左岸咖啡深圳6店，中国咖啡市场独角兽的征兆
文章来源：塞纳左岸咖啡
摘要:
资本市场已经开始密切关注塞纳左岸咖啡的发展，国内北上广深四大一线城市的认可，或许会成为一个非常好的契机
市场是极其残酷的，但又非常公平的，脚踏实地的做品牌，市场才能给予积极的反馈。塞纳左岸咖啡深圳5店到深圳第6家店，只间隔了一个很短的时间，北、上、广、深四大一线城市已经给予塞纳左岸咖啡非常积极的评价，而这也同时反映了咖啡加盟市场对于品牌的认可度。
其实真正关注过投资市场的应该知道，出于各种原因，今年的投资者都非常的谨慎。那么，塞纳左岸咖啡为何能在深圳开6家咖啡连锁加盟店呢？
问题一：沉迷咖啡技术，忽略本土消费者需求。
一味迷信SCAA等技术指标，迷信“咖啡馆文化”。规划品牌及产品策略以“咖啡技术”出发，而不是以消费者需求为核心，忽略本土消费者需求和心理，导致大部分消费者无法对咖啡产生共鸣，制约发展。
问题二：过于推崇小众市场，对大众消费者做拒绝。
咖啡无论是从其本身角度，又或是从市场发展角度，都应该共同努力让更多的普通大众了解咖啡。而现在，咖啡有种被推向奢侈品的趋势，导致很多消费者望而却步，阻碍了咖啡市场发展。得“屌丝”得天下，现在看来这句话同样适合咖啡行业。
问题三：把情怀凌驾于商业价值之上。
不尊重商业价值，以自我情怀来运作咖啡店，把自我意识喜好强加给消费者。还有一些咖啡企业借着“咖啡馆情怀、文化”来愚弄投资者（如果你在考察一个咖啡企业，他只跟你讲情怀，不跟你聊实际的专业能力与商业模式，那你就要小心了），这是不可取的。
中咖产业基金发起人汪才华，在塞纳左岸咖啡十周年现场曾说：“其实资本这两年一直期待一个咖啡独角兽的出现。我们一直关注咖啡行业的创新模式、咖啡品牌的突破，咖啡商业模式的更新。同时，我们也在关注一些优秀咖啡品牌的发展，比如塞纳左岸咖啡，我们和其他资本方会在适当的时候提供相应的发展助力”。
图中位置：中咖产业基金发起人汪才华
中咖产业基金一直对塞纳左岸咖啡保持着关注与期待，而塞纳左岸咖啡也一定会继续努力，成为中国咖啡行业的独角兽！
塞纳左岸咖啡深圳6店，顺利签约，敬请期待！
其实真正关注过投资市场的应该知道，出于各种原因，今年的投资者都非常的谨慎。那么，塞纳左岸咖啡为何能在深圳开6家咖啡连锁加盟店呢？
遵循商业轨道，注重本土化
咖啡企业在商业素质上表现出很大的差异，能称的上品牌的少之又少。我们先分析下问题症结，再对比下塞纳左岸咖啡的商业素质：问题一：沉迷咖啡技术，忽略本土消费者需求。
一味迷信SCAA等技术指标，迷信“咖啡馆文化”。规划品牌及产品策略以“咖啡技术”出发，而不是以消费者需求为核心，忽略本土消费者需求和心理，导致大部分消费者无法对咖啡产生共鸣，制约发展。
问题二：过于推崇小众市场，对大众消费者做拒绝。
咖啡无论是从其本身角度，又或是从市场发展角度，都应该共同努力让更多的普通大众了解咖啡。而现在，咖啡有种被推向奢侈品的趋势，导致很多消费者望而却步，阻碍了咖啡市场发展。得“屌丝”得天下，现在看来这句话同样适合咖啡行业。
问题三：把情怀凌驾于商业价值之上。
不尊重商业价值，以自我情怀来运作咖啡店，把自我意识喜好强加给消费者。还有一些咖啡企业借着“咖啡馆情怀、文化”来愚弄投资者（如果你在考察一个咖啡企业，他只跟你讲情怀，不跟你聊实际的专业能力与商业模式，那你就要小心了），这是不可取的。
塞纳左岸咖啡是怎么做的
这是塞纳左岸咖啡在近些年的发展过程中，总结出来的制约中国咖啡行业发展的问题。而在自身的品牌发展过程中，品牌也在非常努力的解决和规避这些问题。无论是品牌的“本土化及地域针对性”发展策略、借助终端咖啡店实现咖啡文化及知识的大众化普及，以及专业化、规范化的品牌运作，再到全产业链的咖啡生态建设，都是在针对性的解决问题，从各个角度去推动国内咖啡行业的发展。中咖产业基金发起人汪才华，在塞纳左岸咖啡十周年现场曾说：“其实资本这两年一直期待一个咖啡独角兽的出现。我们一直关注咖啡行业的创新模式、咖啡品牌的突破，咖啡商业模式的更新。同时，我们也在关注一些优秀咖啡品牌的发展，比如塞纳左岸咖啡，我们和其他资本方会在适当的时候提供相应的发展助力”。
图中位置：中咖产业基金发起人汪才华
中咖产业基金一直对塞纳左岸咖啡保持着关注与期待，而塞纳左岸咖啡也一定会继续努力，成为中国咖啡行业的独角兽！塞纳左岸咖啡深圳6店，顺利签约，敬请期待！
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