2024.02.04 14:33
《塞纳左岸》“我”十二岁了！
文章来源：塞纳左岸咖啡
摘要:
塞纳左岸--我十二岁了！十二岁，这放在一个人的身上，才是一个人生命的开端。但放在一个品牌的身上，则有着更加厚重的味道，代表的是一种底蕴，是一种文化，是品牌抉择的眼光，是十二年在市场内摸爬滚打炼积累下的实战专业能力。这十二年，让塞纳左岸成长为国内最具影响力的餐饮
塞纳左岸--“我”十二岁了！
“十二岁”，这放在一个人的身上，才是一个人生命的开端。但放在一个品牌的身上，则有着更加厚重的味道，代表的是一种底蕴，是一种文化，是品牌抉择的眼光，是十二年在市场内摸爬滚打炼积累下的实战专业能力。
这十二年，让塞纳左岸成长为国内最具影响力的餐饮集团公司，旗下各大品牌也都实现了快速稳步的增长。
咖啡全产业链生态系统布局
每一个行业都会有很多的节点，咖啡也是如此。如咖啡豆种植、咖啡人才培训输出、产品研发、咖啡店终端经营等，各个环节都会相互影响相互作用，这导致了咖啡店经营的不确定性。
这种不确定性表现在，你的咖啡豆采购受到市场制约，你的店内服务及管理人员不容易招到满意的（甚至换了好几波，还是不满意）等等。如果涉及特许经营合作，那么你的驻店人才输出就会出现各种各样的问题。
而塞纳左岸之所以要完成咖啡产业链生态建设，其中一个很重要的原因就是要把这种不确定性降到最低。如咖啡豆价格过高，总部会调拨库存，平衡成本；咖啡学院人才储备，随时外派最专业的驻店人员等。
存在，才是硬道理
真正关注过咖啡行业的应该知道，在初期，国内的咖啡行业出过一些“很火”的咖啡连锁品牌，但随着时间的推移，市场的发展，很多已经渐渐的退出了竞争的舞台。
而塞纳左岸是清醒的，清醒的知道市场及消费者都是在成长的，如果不去不断的创新、提升品牌底蕴、积累实战专业能力，迟早要被市场及消费者所淘汰。所以才有了咖啡全产业链布局的完成，本土化策略（针对国内多饮食文化分布特征）出台及咖啡店设计标准化系统、产品研发等等一系列的品牌实战能力搭建。
这就是为什么那么多品牌都退出了舞台，而塞纳左岸还在的一个很重要的原因。
你的“朋友”，反映了你的层次
我们都听说过一句话：“想了解一个人，观察下他的朋友就可以了”，就算你没听过这句话，但相信你稍微思考下，或者想下身边的人，就能很好的理解了。那，塞纳左岸在和哪些“朋友”合作呢？
爸爸去哪儿，今日头条，时尚集团--每天派，优酷网，这就是塞纳左岸正在合作及合作过的“朋友”，塞纳左岸在和这些品牌合作发展。
除了企业间的，还有明星的助阵，如最近宋小宝等一众明星的开业助阵。
十年如同一个节点，十二年如同一个新开端，是另一个从0到1的崭新开始。看着这杯咖啡--这杯塞纳左岸咖啡，闻着它的香气，体会它的厚重，有一些新的味道，让我如痴如醉...
“十二岁”，这放在一个人的身上，才是一个人生命的开端。但放在一个品牌的身上，则有着更加厚重的味道，代表的是一种底蕴，是一种文化，是品牌抉择的眼光，是十二年在市场内摸爬滚打炼积累下的实战专业能力。
这十二年，让塞纳左岸成长为国内最具影响力的餐饮集团公司，旗下各大品牌也都实现了快速稳步的增长。
咖啡全产业链生态系统布局
每一个行业都会有很多的节点，咖啡也是如此。如咖啡豆种植、咖啡人才培训输出、产品研发、咖啡店终端经营等，各个环节都会相互影响相互作用，这导致了咖啡店经营的不确定性。
这种不确定性表现在，你的咖啡豆采购受到市场制约，你的店内服务及管理人员不容易招到满意的（甚至换了好几波，还是不满意）等等。如果涉及特许经营合作，那么你的驻店人才输出就会出现各种各样的问题。
而塞纳左岸之所以要完成咖啡产业链生态建设，其中一个很重要的原因就是要把这种不确定性降到最低。如咖啡豆价格过高，总部会调拨库存，平衡成本；咖啡学院人才储备，随时外派最专业的驻店人员等。
存在，才是硬道理
真正关注过咖啡行业的应该知道，在初期，国内的咖啡行业出过一些“很火”的咖啡连锁品牌，但随着时间的推移，市场的发展，很多已经渐渐的退出了竞争的舞台。
而塞纳左岸是清醒的，清醒的知道市场及消费者都是在成长的，如果不去不断的创新、提升品牌底蕴、积累实战专业能力，迟早要被市场及消费者所淘汰。所以才有了咖啡全产业链布局的完成，本土化策略（针对国内多饮食文化分布特征）出台及咖啡店设计标准化系统、产品研发等等一系列的品牌实战能力搭建。
这就是为什么那么多品牌都退出了舞台，而塞纳左岸还在的一个很重要的原因。
你的“朋友”，反映了你的层次
我们都听说过一句话：“想了解一个人，观察下他的朋友就可以了”，就算你没听过这句话，但相信你稍微思考下，或者想下身边的人，就能很好的理解了。那，塞纳左岸在和哪些“朋友”合作呢？
爸爸去哪儿，今日头条，时尚集团--每天派，优酷网，这就是塞纳左岸正在合作及合作过的“朋友”，塞纳左岸在和这些品牌合作发展。
除了企业间的，还有明星的助阵，如最近宋小宝等一众明星的开业助阵。
十年如同一个节点，十二年如同一个新开端，是另一个从0到1的崭新开始。看着这杯咖啡--这杯塞纳左岸咖啡，闻着它的香气，体会它的厚重，有一些新的味道，让我如痴如醉...
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