2024.02.04 14:35
塞纳左岸400㎡咖啡西餐厅连锁店，入驻四川成都
文章来源：塞纳左岸咖啡
摘要:
成都，塞纳左岸又来了！塞纳左岸400㎡咖啡西餐厅连锁店，入驻四川成都。一杯咖啡的多元化细分市场?咖啡刚开始进入中国的时候，大部分咖啡消费者对咖啡认知往往是速溶咖啡，对咖啡也没有太多的评判和认知。而经过多年的发展到如今，这杯咖啡的需求与定义已经变得完全不同，消费
成都，塞纳左岸又来了！
塞纳左岸400㎡咖啡西餐厅连锁店，入驻四川成都。
一杯咖啡的多元化细分市场
咖啡刚开始进入中国的时候，大部分咖啡消费者对咖啡认知往往是速溶咖啡，对咖啡也没有太多的评判和认知。
而经过多年的发展到如今，“这杯咖啡”的需求与定义已经变得完全不同，消费者对咖啡有着更加深入的认知，有着各种各样的需求场景，而咖啡也因此诞生了诸多更具针对性的细分服务。
这种状况的出现，也意味着对咖啡行业的服务要求会越来越高，不只是产品服务要好，还要有需求的针对性。
塞纳左岸目前在全国拥有600多家连锁店，涵盖着各个类型的商圈以及城市，连锁店的定位因需求的差异性，都有针对性的调整。连锁店空间设计、产品线、运营模式都要根据当地实际的消费者需求特征，进行针对性研判，继而制定针对性的解决方案。
拿城市维度来说，三四线城市与一二线城市相较来说，咖啡的需求还是要少一些的，核心产品集中在西餐类，附以花式咖啡。而一二线城市，则可以考虑在咖啡产品线中多加入一些精品SOE手冲，相较于三西线城市反而可能会成为门店的核心卖点。
塞纳左岸的“精品咖啡”文化解读
塞纳左岸的服务核心是“生活方式塑造”，从产品维度进阶到生活文化，传达的是一种生活美学的认知。
早晨上班会带一杯咖啡去公司，周末加班会在咖啡馆，机场候机的时候会点一杯咖啡等等这些，都是生活方式的选择。咖啡和茶一样，它们所代表的并不仅仅是解渴的饮品，又或者提升精神的功能性饮料，更核心的价值在于提升生活的品质。塞纳左岸一直以此为核心，去打造每一家连锁店的服务体验。
要做到这一点并不容易，人的审美和需求是有差异性的，再加上商圈、城市等等因素影响，消费者的需求特征就会变得复杂起来，需要大量的消费数据做支撑，才能更好的了解需求，分类管理，面对不同的需求场景给出适合的开店方案。
这就是塞纳左岸的“精品咖啡”文化，是以人为本的，优质的产品与服务只是精品咖啡的一个方面，而另一方面更为重要的是针对性的满足消费者的需求。
塞纳左岸不教育消费者，塞纳左岸做更懂消费者的咖啡连锁品牌与精品咖啡。
塞纳左岸400㎡咖啡西餐厅连锁店，入驻四川成都。
一杯咖啡的多元化细分市场 咖啡刚开始进入中国的时候，大部分咖啡消费者对咖啡认知往往是速溶咖啡，对咖啡也没有太多的评判和认知。
而经过多年的发展到如今，“这杯咖啡”的需求与定义已经变得完全不同，消费者对咖啡有着更加深入的认知，有着各种各样的需求场景，而咖啡也因此诞生了诸多更具针对性的细分服务。
这种状况的出现，也意味着对咖啡行业的服务要求会越来越高，不只是产品服务要好，还要有需求的针对性。
塞纳左岸目前在全国拥有600多家连锁店，涵盖着各个类型的商圈以及城市，连锁店的定位因需求的差异性，都有针对性的调整。连锁店空间设计、产品线、运营模式都要根据当地实际的消费者需求特征，进行针对性研判，继而制定针对性的解决方案。拿城市维度来说，三四线城市与一二线城市相较来说，咖啡的需求还是要少一些的，核心产品集中在西餐类，附以花式咖啡。而一二线城市，则可以考虑在咖啡产品线中多加入一些精品SOE手冲，相较于三西线城市反而可能会成为门店的核心卖点。
塞纳左岸的“精品咖啡”文化解读塞纳左岸的服务核心是“生活方式塑造”，从产品维度进阶到生活文化，传达的是一种生活美学的认知。
早晨上班会带一杯咖啡去公司，周末加班会在咖啡馆，机场候机的时候会点一杯咖啡等等这些，都是生活方式的选择。咖啡和茶一样，它们所代表的并不仅仅是解渴的饮品，又或者提升精神的功能性饮料，更核心的价值在于提升生活的品质。塞纳左岸一直以此为核心，去打造每一家连锁店的服务体验。
要做到这一点并不容易，人的审美和需求是有差异性的，再加上商圈、城市等等因素影响，消费者的需求特征就会变得复杂起来，需要大量的消费数据做支撑，才能更好的了解需求，分类管理，面对不同的需求场景给出适合的开店方案。这就是塞纳左岸的“精品咖啡”文化，是以人为本的，优质的产品与服务只是精品咖啡的一个方面，而另一方面更为重要的是针对性的满足消费者的需求。
塞纳左岸不教育消费者，塞纳左岸做更懂消费者的咖啡连锁品牌与精品咖啡。文章来源：塞纳左岸咖啡
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