没经验如何开面馆？需要几招来学习！

　　随着这些年餐饮行业的发展，越来越多的人创业开起了面馆来经营。而不少人看到身边朋友的生意不错，都想要创业来开店！那么，没经验如何开面馆呢？小编给大家支几招吧！

　　1、了解我们的消费人群：开面馆首先要找我们的主要消费人群，所以将面馆开在小区或者学校周边都是不错的选择。毕竟这里对于面食的需求会更大，我们才能够更好地赚钱。

　　2、面的口味：要知道我们进店来吃饭，吸引的还是口味。所以我们在开店的时候，就得找个老师傅，专门负责做面。当然，如果我们开的是加盟店，我们就要将口味做到和总部统一，这样才能够有优势。

　　3、主做外卖店：外卖店的风险要比堂食店风险小很多。一是门店面积需求小，不需要那么大的空间。二是获客简单，只需要入驻外卖平台即可。

　　4、食材管理：我们开店自然就是需要进购食材，而我们让别人负责我们的食材配送，难免会出现差池。所以要么是选择自己亲力亲为，要么就是开个加盟店，由总部统一配送。

　　5、员工服务：要知道我们开面馆就得面向大众，而大家面对的就是我们的服务员。所以服务员就体现着我们的素质，这时候想要提升消费者满意度，就得从提高服务员的服务能力来做起。

　　6、建立会员制度：会员制度能够有效拉进我们和消费者的关系，尤其是这种方式能够维系好老顾客的关系，对于我们门店长久经营绝对是一件利好的事情。

　　很多人都想要知道没经验如何开面馆？其实以上几招就能够很好的解决我们的问题。当然，现在市面上加盟品牌也不少，如果觉得自己单干不太行，也可以找个合适的品牌来加盟。但前提是要找到靠谱的，不然开店只会亏损！