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分享石锅拌饭的正宗做饭,石锅拌饭怎么做好吃

2024.02.05 16:14

文章来源:韩品韩式拌饭官网

摘要:

石锅拌饭的口感以及色泽是吸引人的关键,更是时尚的代表。很多吃货研究过石锅拌饭的做法...

  石锅拌饭的口感以及色泽是吸引人的关键,更是时尚的代表。很多吃货研究过石锅拌饭的做法,今天小编为大家讲解下拌饭的正宗做法以及石锅拌饭怎么做好吃,第一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。

  都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。

  我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。

  世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。

  拌一锅美味的饭,香气十足地吃光,石锅拌饭怎么做好吃?

  上桌后,可依个人的口味酌量添加辣椒酱,食用前,则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温,将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时,石锅里的菜肴已呈现缤纷斑烂的色泽,在色香味同时勾引之下,往往饭还没入口,就已垂涎三尺。细细品味时,特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味都是很好的。怎么样,听着是不是就很有食欲?

  如此诱惑的美食很适合小情侣两人去吃,浪漫的情怀总能带给人美好的心情。研究证明,小情侣之间偶尔的小浪漫更能租金之间的感情。掌上韩品石锅拌饭就是一个美好的桥梁,沟通的不仅仅是感情,更是对美食的热爱。

文章来源:韩品韩式拌饭官网

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