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新手创业:做餐饮项目,米线加盟应该注意的三个要点!碗主炭烧米线

2024.02.06 14:39

文章来源:碗主炭烧米线官网

摘要:

很多刚刚毕业和想创业的人往往都很迷茫,都不知道创业有哪些要注意的地方,所以碗主炭烧米线的小编在这里为了帮助那些餐饮创业者,特别向一些老餐饮人请教,总结...

很多刚刚毕业和想创业的人往往都很迷茫,都不知道创业有哪些要注意的地方,所以碗主炭烧米线的小编在这里为了帮助那些餐饮创业者,特别向一些老餐饮人请教,总结出了以下几点,希望能对你们有帮助。


1、不会选址、全凭感觉来
新手大多认为人多的地方就可以开店,这是片面的,如果是这样,为什么人多的地方还有很多店在转让呢 ?人多的地方转让费高、租金高、租期短,对于新手、资金不多朋友来说要慎重,一般建议找有同行的地方,看看他们一天做多少营业额。这个必须要自己去蹲点守候计算,中午11:30-13:30,晚上 17:30-20:30,看进去多少个顾客消费,从而计算出大概的营业额。像碗主炭烧米线的话就会帮助我们来选择地址,也就不用在为了选地址去蹲点,而且有可能你在那里待一天都不会有什么结果。

碗主炭烧米线:新手餐饮创业的三大要点



2、不会装修、想怎么装就怎么装

没有整体规划,钱花了效果没出来。装修最大原则就是要有主色调,颜色不能超过三种,一般主色调是根据logo或者店面座椅颜色来确定的,主色调确定后再选择和主色调接近的颜色。
碗主炭烧米线的店面装饰就是采用时尚简约风格,牌匾、桌椅、墙面涂鸦等都十分新奇抢眼,也非常符合当下青年喜爱新鲜新潮的消费特点。

碗主炭烧米线:新手餐饮创业的三大要点



3、不懂技术、不知道到哪里学
开店就必须掌握相关技术,一般有三个途径可以掌握技术,一是自己摸索,二是向别人学习,三是选择正规公司加盟。自己摸索时间太长,而且技术没有经过顾客的检验,口味不过关,用这样的技术开店风险很大。
也可以向别人学,但一般别人不会告诉你核心的配方,而且学完之后没有售后服务,你开店出问题可能连人都找不到了。选择正规公司加盟,可以有效避免以上情况的发生,虽然可能花费要稍微高些,但是加盟费对你开店而言只是很小的一部分,但是对你开店能不能成功却至关重要,出问题还有人给你指导。像加盟碗主炭烧米线,我们就可以对你一对一的进行技术培训。

碗主炭烧米线:新手餐饮创业的三大要点


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