2013中国连锁经营协会餐饮连锁委员会换届会议于5月20日在广州召开。
餐饮连锁委员会委员共41人出席会议（其中委员38名、委员代表3名），协会副秘书长楚东作为委员会总干事主持了会议。本次会议的主要议程有四项：一、介绍有关委员会换届工作的规定，以及本届委员会委员产生说明。二、关于中国连锁经营协会餐饮连锁委员会名誉主任、顾问、执行主任、副主任的提案。三、制定关于中国连锁经营协会餐饮连锁委员会2013-2017年工作计划。四、申办明年餐饮会举办地。
会上一致通过如下决议：提名姜俊贤任委员会名誉主任、顾问（不占主任名额）；吴伯超、李德建任顾问；提名刘京京任执行主任，任期1年，卸任仍担任副主任委员；提名王碧玲、贾国龙、英美惠、潘宇海任副主任。
为更好地组织并发挥委员会带动行业发展的职能，经研究讨论通过五项委员会运作机制，包含：委员推荐制；委员互动走访和专业人才培训机制；拟建董事长沙龙；培养委员会金牌合作伙伴；协助品牌推广和营销。部分委员提出建立委员会工作长效机制的建议，获得大家一致赞同。
2013年餐饮连锁委员会委员名单
(经2013年5月20日委员会换届会议表决通过）
序号
姓名
企业职务
企业名称
名誉主任
1
姜俊贤
顾问
中国连锁经营协会
执行主任
2
刘京京
董事长
北京嘉和一品企业管理股份有限公司
副主任
3
王碧玲
副总裁
百胜餐饮集团中国事业部
4
贾国龙
董事长
北京西贝餐饮管理有限公司
5
英美惠
副总经理
上海西提餐饮管理有限公司
6
潘宇海
首席执行官
真功夫餐饮管理有限公司
顾问
7
吴伯超
董事长
雅茗天地集团有限公司（仙踪林）
8
李德建
董事长
重庆德庄实业（集团）有限公司
委员(按姓氏拼音排序）
9
仇 一
CEO
重庆佳永小天鹅餐饮有限公司
10
方桂欣
副总裁
北京吉野家快餐有限公司
11
邓 超
董事长
北京金百万餐饮管理有限责任公司
12
付荣芝
总经理
永和大王餐饮管理有限公司
13
代 义
副总经理
河南一尊实业有限公司
14
石东伟
副总裁
星巴克企业管理（中国）有限公司
15
刘子昆
董事长
昆明大滇园美食有限公司
16
刘东亮
董事长兼党委书记
北京便宜坊烤鸭集团有限公司
17
孙武良
总经理
津味（上海）餐饮管理有限公司
18
牟 骥
总裁
北京市好伦哥餐饮有限公司
19
吴丽华
连锁公司总经理
中国全聚德（集团）股份有限公司
20
吴春清
董事长兼总经理
广州拉丁餐厅有限公司
21
张 彪
总 裁
上海世好餐饮管理有限公司
22
张书安
董事长
河南鲁班张餐饮有限公司
23
李 杰
总经理
重庆秦妈餐饮管理有限公司
24
李海燕
董 事
四川海底捞餐饮管理有限公司
25
杨华生
副总经理
迪欧餐饮管理有限公司
26
杨淑玲
常务副总裁
呷哺呷哺餐饮管理有限公司
27
杨雪松
董事长
马兰拉面快餐连锁有限责任公司
28
陈 萍
董事长
江西毛家湾餐饮连锁发展有限公司
29
陈定宗
总经理
上海一茶一坐餐饮有限公司
30
周月明
副总经理
北京东来顺集团有限责任公司
31
屈国强
董事长
陕西阿瓦山寨品牌投资有限公司
32
林 欣
董事长
广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
33
林炳生
董事长
永和食品（中国）有限公司
34
赵 申
总经理
北京和合谷餐饮管理有限公司
35
赵志强
董事长
北京比格餐饮管理有限责任公司
36
徐国华
董事长
湖南徐记酒店管理有限公司
37
黄 耕
董事长
北京黄记煌餐饮管理有限责任公司
38
龚季龙
董事长兼总经理
海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司
39
温亚龙
董事长
四平李连贵饮食服务股份有限公司
40
韩 东
董事长兼总经理
北京市麻辣诱惑酒楼有限公司
41
程 辉
总经理
大连亚惠快餐有限公司
42
管毅宏
董事长
广州市麦点九毛九餐饮连锁有限公司
专家委员
43
于显洋
教 授
中国人民大学
44
朱 舫
首席顾问
中国连锁经营协会
总干事
45
楚 东
副秘书长
中国连锁经营协会
