关于举办“门店营运与管理”和“特许经营实务”院校教师培训班通知

各相关院校：

为全面提升院校连锁经营管理及相关专业师资水平，加强院校“双师型”教师队伍培养，中国连锁经营协会（简称CCFA）定于2014年8月15-21日在北京举办首期“门店营运与管理院校教师培训班”和“特许经营实务院校教师培训班”。现将具体事宜通知如下：

一、培训对象

已开设和拟开设连锁经营管理专业（方向）院校的专业带头人或骨干教师。

二、培训内容

依照《连锁企业门店营运与管理》、《特许经营实务》教材及培训大纲，结合院校教师在授课过程中的难点和疑点展开，详见附件1、2。

《连锁企业门店营运与管理》、《特许经营实务》教材，是由CCFA组织业内专家和部分院校联合编写，做为国家“十二五”规划教材、全国高职高专指定教材、课证融通教材发行，适用于各院校教学或培训使用，由高教社正式出版。

三、培训特点

1.授课教师：由行业权威专家和企业实战专家担任。教师简介见附件3。

2.疑难点精讲：门店营运班共4天，30课时，特许经营实务班共3天，23课时，突出疑难环节精讲。

3. 质量审核：采取理论考试与现场交流汇报相结合的双线审核方式，严格把关考试环节。

四、资格认证

1. 参加门店营运与管理培训并经考试合格者，由CCFA颁发《CCFA门店营运经理（一级）证书》，该资格证书分助理级、一级、二级三个级别。

2. 参加特许经营实务培训并经考试合格者，由CCFA颁发《CCFA特许经营管理师（一级）证书》，该资格证书分助理级、一级、二级三个级别。

五、培训时间和地点

1. 时间：门店营运与管理班 2014年8月15 -18日

特许经营实务班 2014年8月19 -21日

2. 地点：海运国际酒店（北京市西城区月坛北小街甲2号）

六、收费标准

1. 培训费

门店营运与管理班：会员3600元/人，非会员4400元/人。

特许经营实务班：会员2700元/人，非会员3300元/人。

2. 食宿费

门店营运与管理班：1200元/人，食宿统一安排，住单间加收800元/人。

特许经营实务班：900元/人，食宿统一安排，住单间加收650元/人。

七、报名须知

1. 填写报名回执（见附件4），最迟于6月25日前传真至010-68784945，或回复邮件至yangshun @ccfa.org.cn

2.报名同时，请将培训费汇至CCFA账户：

户 名：中国连锁经营协会

开户行：招商银行北京阜外大街支行

账 号：110907123810101

请注明：（院校简称）教师培训

3. 培训费须在6月30日前电汇至CCFA账户，食宿费请现场缴纳。

4. 报到时请带两张2寸本人彩色照片。

八、联系方式

联系人：杨顺 电话：010-68784979

传真：010-68784945 邮箱：yangshun@ccfa.org.cn

附件：

1. 门店营运与管理课程安排

2. 特许经营实务课程安排

3. 授课教师简介

4. 报名回执

二○一四年五月二十二日

附件1：

门店营运与管理课程安排

培训模块

内容

时间

授课人

教材框架介绍

课程定位

8月15日上午

（3小时）

饶君华

课程内容整体设计思路

教学过程中的重点与难点

门店业绩提升

零售销售额的决定因素

8月15日下午

（2小时）

龚月亨

如何提高客单价

提升业绩的机会点和计划

如何制定和落实全年行销计划

门店目标管理

和绩效考核

门店目标管理体系

8月15日下午

（2小时）

目标管理的有效实施

门店业绩考核

门店防损

与安全管理

门店防损的意义

8月16日上午

（4小时）

郝旭

门店防损体系的建立

消防、食品安全的预防与处置

门店法律实务

顾客维护与开发

顾客心理与沟通

8月16日下午

（2小时）

刘玉军

顾客开发途径与维护

顾客服务实务

公共关系维护

公共关系维护对象

8月16日下午

（2小时）

培养全员公关的意识

公关危机事件应对处理的原则与技巧

连锁门店

人力资源管理

连锁总部与门店的关系

8月17日上午

（2小时）

罗俊

连锁门店组织架构设计原则

门店各部门职责

不同业态门店运营与管理差异性

核心业态门店店长职责

8月17日上午

（2小时）

不同业态门店运营与管理的差异性

考试

书面考试+学员现场汇报

8月17日下午

（3小时）

门店考察

企业专家现场答疑

8月18日全天

企业专家

附件2：

特许经营实务课程安排

培训模块

内容

时间

授课人

教材使用

及设计思路

教学内容组织方式与目的

8月19日上午

（3小时）

张琼

多种教学方法灵活使用的形式

实践性教学环境营建与配套实训教材建设

特许经营总体概述

了解特许基本概念、本质特征、优劣势、风险和3S原则

8月19日下午

（2小时）

韩雨廷

特许经营的经济可行性研究

特许经营市场可行性分析

建立战略思维、制定战略目标

特许经营项目推广

推广招募流程

8月19日下午

（2小时）

推广渠道的变化与创新

基于互联网及移动互联网下的项目推广

特许经营

加盟模式设计

特许加盟主要模式

8月20日上午

（2小时）

朱丽筠

单店加盟模式设计

区域特许加盟模式设计

特许经营

管控体系设计

开展特许体系全面质量管理

8月20日上午

（2小时）

建立特许经营督导体系

制作特许经营手册

特许经营法律实务

了解特许经营法律制度

8月20日下午

（4小时）

吴敬清

签订履行特许经营活动

掌握特许经营知识产权法律实务

教学模式介绍

与交流

创业学院的定位与培养模式介绍

8月21日上午

（2小时）

张锦喜

专业课程设计基本思路、教学重点及实训课程的开展

8月21日上午

（2小时）

王晓民

特许经营学院的定位与培养模式介绍

8月21日下午

（2小时）

石元蒙

考考试

书面考试

8月21日下午

（2小时）

在京企业

件3：

授课教师简介

（一）门店运营管理

饶君华

山东商业职业技术学院工商系副主任。经济学学士，管理学硕士，2008年度南开大学访问学者，全国高职高专经济管理类专业教学资源建设专家委员会委员，中国商业联合会全国商业服务业优秀店长大赛裁判员，山东省质监局服务名牌推进委员会专家库专家。《连锁企业门店营运与管理》教材主编。

龚月亨

成都伊藤洋华堂有限公司人事部部长。1997进入洋华堂工作，先后任双楠店、建设路店住居部经理、本部销售督导部副部长、春熙店店长、高新店店长，2006年和2012年先后两次去日本研修。拥有十分丰富的门店营运管理经验。2010年获伊藤“荣誉奖”。

郝 旭

乐天玛特中国连锁超市有限公司经营改善部部长、中国连锁经营协会防损委员会副主任委员。拥有在沃尔玛、乐友、海航、物美等企业超过15年零售工作经验，具有丰富的商场超市安全管理、风险控制管理、防损管理、营运流程建设及团队建设经验，擅长开展系统的培训授课。设计、招标并监督施工超过50家大、中型商场、超市、影城等筹备工作。

刘玉军

苏宁云商集团股份有限公司华北区北京大区北京公司朝阳路店店长，高级经理。2003年起在苏宁工作，曾任北京广外店主管、朝阳路店和安贞店督导，石景山店、华威桥店、玲珑路店店长。多年的一线工作经历，拥有十分丰富顾客维护与开发及公共关系维护方面的经验。参加并主持过多场集团内外培训工作。荣获“2004年度优秀店长奖”、“2005年度总裁特别奖”。

罗 俊

北京华联综合超市股份有限公司东北大区总经理。毕业于沈阳航空航天大学，曾在沃尔玛、家乐福、家得宝等中外大型零售连锁上市公司运营管理工作15年。能够依据企业的核心价值观和经营战略，结合不同市场的实际需求，制定企业经营管理工作的具体策略和阶段性工作重点，并组织实施。能够建立和组织士气高昂的专业化经营管理团队，组建员工培训和激励体系，培养理解企业价值观、执行企业经营策略的管理队伍。

（二）特许经营实务

张 琼

浙江商业职业技术学院副教授，武汉理工大学产业经济学硕士，全国高级职业店长。曾在连锁企业从事零售管理工作10年，有比较丰富的行业经验。在浙江商职院一直从事连锁经营管理、物流管理方面的教学和科研工作，参与了省级示范连锁经营管理专业建设，并为世纪联华、物美等单位开展培训工作，具有较高的理论水平和丰富的实践经验。《特许经营实务》第一副主编。

韩雨廷

中国资深特许连锁经营实战专家。北京特许经营权交易所常务副总裁/首席咨询顾问、中国连锁经营协会特许委员会副主任委员。在连锁经营/特许经营领域内有长期的运作实践，对于特许连锁战略制定、商业模式设计、特许连锁经营体系建设、市场营销与品牌建设、连锁企业融资策划、管理信息化等方面具有丰富的实战经验。曾服务过的项目设及43个行业,近百个企业。2008年荣获中国特许经营十年贡献奖。

朱丽筠

北京福奈特洗衣服务有限公司总经理，中国连锁经营协会副会长、中国连锁经营协会特许经营委员会主任委员、中国商业联合会洗染专业委员会副主任委员、北京市洗染协会第三届理事会副会长。毕业于北京大学光华管理学院，工商管理MBA。曾任北京工美集团进出口部出口业务科科长。曾获得“2002年度中国特许企业优秀管理者”称号、“2005年度中国洗染业优秀管理者”称号、“中国特许经营十年发展突出贡献奖”、“全国洗染业突出贡献者”称号。

吴敬清

北京大成律师事务所合伙人。毕业于对外经济贸易大学法学院，民商法法学硕士。擅长知识产权、特许经营、影视及文化传媒、投资并购及其他公司业务。在多年执业过程中，先后为几十家中外企业提供过法律顾问或单项法律服务，在知识产权方面具有扎实的法律理论基础和丰富的实践经验。作为国内最早介入特许连锁经营领域提供法律服务的律师之一，参加了《商业特许经营管理条例》的立法讨论工作，应中国连锁经营协会邀请，多次在特许经营展会和研讨会上发表演讲，在特许经营法律服务领域享有较高的知名度，并参与编写了《中国连锁经营年鉴》、《特许经营法律实务》及《律师解析特许经营》等书。

张锦喜

广东岭南教育集团顾问；广东岭南职业技术学院创业管理学院院长；广东省劳动学会理事、广东省人力资源管理协会常务理事、广东创意经济研究会理事、广东省工商管理局个体私营企业协会企业家会员，党支部书记；广州市大学生创业指导委员会专家顾问。

王晓民

北京开放大学特许经营研究中心主任。曾任北京澳金威投资管理有限公司副总经理、浙江宁波欧琳电器集团品牌总监、北京特许经营权交易所教育总监。在特许经营教育，特许经营理论研究，品牌与商业模式研究，投资管理及投资分析等方面有着深厚的造诣。主持编写北京开放大学特许经营系列教材：《特许经营体系管理》、《特许经营网点投资》、《特许经营案例分析》。

石元蒙

北京师范大学珠海分校特许经营学院副院长，分管教学科研工作。兰州大学哲学学士，兰州大学经济学硕士，暨南大学历史学博士，复旦大学理论经济学博士后流动站博士后。主讲课程包括《西方经济学》、《特许经营导论》、《服务营销》、《商业伦理》等。组织编写及出版“特许经营专业21世纪系列教材”共9本。先后发表《现代社会知识产品流通方式—特许经营关系中的权利转移》、《特许经营在我国的发展思考》等近20篇专业论文。

附件4：

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□ 特许经营实务

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