食品安全快检市场规模增速加快

近日，中国连锁经营协会发布《中国食品安全快速检测行业发展现状与前景分析》报告显示,国内食品安全检测市场规模在2016年、2017年分别为65.58亿元、99.25亿元，预计2017年至2021年的年度复合增长率为21.44%，到2022年国内食品安全检测市场规模为262.13亿元。其中，食品安全快速检测市场增速领先，2016年、2017年国内食品快速检测市场规模分别为19.68亿元、29.77亿元，预计2017年至2022年的年度复合增长率为25.24%，到2022年国内食品安全快速检测市场规模可达91.75亿元。由此可见，落实国家“十三五”食品安全规划技术保障投入不断加大。

在食品安全检测应用主场景上，一是“十三五”国家食品安全规划提出“食品检验量达到每年4份/千人”、监测网络覆盖所有县级行政区域并延伸到乡镇和农村等检测目标，推动监管检测的需求量成倍增长；二是超市、餐饮、电商平台等销售主体对中小食品生产企业、农产品种养殖基地和进出口食品等严把采购关的需求，推动行业检测的需求量呈线性快速增长。报告分析，未来快检应用比例将达到35% 以上，主要得力于国家对快检方法及补充验证方法的创新和论证支持，并且通过法规和标准规范快检市场，让食品生产经营主体保障食品安全更加便利、高效。

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中国食品安全快速检测行业发展现状与前景分析报告简介-简版.pdf