拜访副会长单位广州海记餐饮

7月21日，广东省连锁经营协会荣誉会长孙雄、专职副会长张小琳拜访副会长单位广州海记餐饮企业管理有限公司总部，受到董事长曾海银的热情接待。

据曾董事长介绍，海记品牌创立于2002年，15年来通过持续研发、生产绿色、无添的安全食品，以专业、严谨的出品，推广潮汕饮食文化，专注做纯正的潮汕牛肉火锅。目前开有直营门店10多家、直营合作5家、特许加盟45家，2017年门店将持续拓展200家。公司于2015年成功在上海股权交易中心挂牌上市。

孙会长表示，现代餐饮着重于新渠道、新技术、新模式的开发应用，缺少了对食品本身质量的关注。对食品安全的管控、出品质量的管控才是餐饮企业安身立命法宝。协会近期大力推广“地标天物”。推动原产地产品对接市场品牌，这是目前国内食品、农产品品牌培育的软肋，实现经济价值和弘扬地域经济双赢。

广州海记餐饮企业管理有限公司简介：

广州海记餐饮企业管理有限公司是集品牌餐饮连锁、餐饮文化研究、食品生产、牛肉养殖、加工、特许经营于一体的多元化、现代化餐饮连锁企业。

公司成立至今，不断完善内部管理、团队建设，建立建全标准化作业体系，期间培养出了一大批高素质、优秀的专业型人才。旗下品牌“海记潮汕特色牛肉火锅”历经15年持续发展，于2015年成功在上海股权交易中心挂牌上市，交易代码“205705”。同年10月开放特许经营并将品牌升级为“海银海记潮汕特色牛肉火锅”，现有员工2000多人，其中直营门店10多家、直营合作5家、特许加盟45家，2017年门店将持续拓展200家。

公司2013年全资建设了自有食品生产中心“中央厨房”。以“采购规模化、生产流程化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的供应体系，全面与国际标准接轨。同年在国家工商总局成功申请了商标及产品专利，并先后荣获“品牌餐饮企业”、“中华绿色餐饮企业” 、“最佳传统美食” “广东省五十强餐饮企业”等几十项称号及荣誉。

海记餐饮一直坚持只做“健康、安全、无添加”食品，持续严把食品质量关，为广大消费者提供更贴心的服务，致力于将“海银海记潮汕特色牛肉火锅”品牌享誉全国乃至全世界，做百年海记、打造出属于中国的世界品牌。