2024.02.20 14:11
企业管理者的三大思维、三大作风、三大混职场法宝及三关二闭的落地执行沙龙活动
文章来源：长沙湘菜连锁餐饮协会
摘要:
长沙湘菜连锁餐饮协会发布，在铭诚国际919协会办公室举行了“企业管理者的三大思维、三大作风、三大混职场法宝及三关二闭的落地执行”为主题的沙龙活动。
企业管理者的三大思维
三大作风
三大混职场法宝
三关二闭的落地执行
2021年6月11日下午2点在铭诚国际919协会办公室举行了“企业管理者的三大思维、三大作风、三大混职场法宝及三关二闭的落地执行”为主题的沙龙活动。 主讲人：湘菜大师罗继湘 参会嘉宾：鹅院子朱晓登、斑马稻田袁平、张家界恒源餐饮张传志等二人、新芙蓉易宏等五人、新辉煌罗敏、攸县香干邓万金、农耕农业彭向前、天天向上传播公司申禹、星厨餐饮单海林、糕糕妙张青、镇源农业甘鹏等20余人。 PART.01 管理者的三大思维 1内向思维 即从自身找原因，改变自己从而做到影响他人 责任文化：自己是责任的承担着，不做推卸者 2数字思维 即企业的数字管理和标准化 3成果思维 即时时刻刻具有危机意识PART.02 管理者的三大作风 ①认真 ②快 ③坚守承诺，绝不找借口 PART.03 职场三要素 1向上要有胆 即敢于和上级直面沟通 2向下要有心 即关心下级和员工 3水平要有肺 即平级之间应经常抒发肺腑之言 PART.04 三关二闭 1三关：关水、关电、关煤气 2二闭：关闭厨房门、关闭盖子 3三个安全：食品安全、消防安全、人身财产安全 参会嘉宾纷纷表示此次沙龙有效给企业未来的管理指引了方向，通过罗大师分享的真实案例，让餐饮企业提高了防范于未然的应对能力！
文章来源：长沙湘菜连锁餐饮协会
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