中国代表团在德国IBA杯国际焙烤比赛中获奖(图文)

（图为中国获奖选手和他们的作品）

2006年10月7日—8日，中国焙烤食品糖制品工业协会首次组织并派出由北京好利来企业投资管理有限公司技师陈强和苏州森派食品有限公司高级技师王伟明联合组队的代表团，参加了在德国慕尼黑2006国际焙烤展览会上举办的首届“IBA杯国际焙烤比赛”。

在有中国、日本、韩国、智利、爱尔兰、德国六个国家参加的比赛中，我国选手与德国等国家获得并列第四的成绩。我国国家级裁判员、北京国际饭店西点房厨师长王兰柱先生受中国焙烤食品糖制品工业协会的委托与另外五个参赛国的裁判员一起执裁了该场比赛。